2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans la vie quotidienne bien remplie, les femmes au foyer modernes apprennent à être créatives pour qu'à la fin de la journée, il puisse y avoir quelque chose de savoureux, sain et préparé à la maison.
Nous vous proposons deux options de soupes que vous pouvez préparer pendant vos jours libres, puis les congeler afin qu'elles soient à portée de main pour les membres de la famille à tout moment.
Soupe au poulet
Des produits: 500 g, poulet, 40 g de beurre, 1 oignon, 1 carotte, 2 tomates, 1 poivron, 1 tasse incomplète de riz, menthe, persil, sel.
Faire mijoter l'oignon finement haché dans l'huile et un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite les morceaux de viande hachés et les carottes coupées en dés. Remplissez avec 6 tasses d'eau chaude. Ajouter le sel et cuire jusqu'à ce que la viande soit presque complètement tendre. Ajoutez ensuite le riz, le poivron et les tomates finement hachés, la menthe et le persil. Ensuite, la soupe est ajoutée.
Gelé: Verser la soupe bien réfrigérée dans un récipient approprié, emballer et congeler.
Décongélation: Transférer la soupe dans une casserole et chauffer à feu moyen.
Il est construit avec 1-2 œufs et 1 tasse à thé de lait. Servir avec du poivre noir saupoudré et du persil finement haché.
Soupe d'agneau
Des produits: 300 g d'agneau, 1 botte d'oignon frais, 1 tasse de riz, 1 carotte, 3 tomates, persil, menthe, sel.
Couper la viande en petits morceaux, verser 3 tasses à thé d'eau et porter à ébullition. Ajoutez ensuite du sel, de la mousse et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque complètement tendres, avec des oignons et des carottes finement hachés.
Ajouter le riz, et peu de temps avant de retirer du feu, ajouter les tomates finement hachées, la menthe, le persil et le sel au goût. La soupe finie est laissée à refroidir.
Gelé: Transférer la soupe refroidie dans un récipient approprié, emballer et congeler.
Décongélation: Verser la soupe dans une casserole et chauffer à feu moyen en remuant.
Au moment de servir, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de beurre et 1 œuf et une cuillère à café de yaourt. Il peut être saupoudré de persil frais finement haché.
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