2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le tahini est un produit très riche en vitamines B, vitamine E et calcium. Il contient également des niveaux élevés d'oligo-éléments - cuivre, magnésium, phosphore et autres. Le tahini au sésame est en fait de deux types: le sésame à grains entiers et le sésame pelé. Nous vous proposons trois recettes de tahini au sésame - salade, shake et pains typiques. Voici les produits nécessaires pour les recettes:
Salade verte au sésame tahini
Produits nécessaires: laitue, 2 carottes, ½ betterave rouge, ½ orange, ½ cuillère à café de graines de tournesol ou de citrouille, 2 cuillères à soupe de tahini au sésame, huile d'olive et jus de citron
Méthode de préparation: Coupez la laitue - si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter un peu d'épinards. Pelez une orange et râpez-la. Les carottes et les betteraves doivent être râpées sur une râpe fine et les ajouter à d'autres produits. Enfin, ajoutez les graines de tournesol, et avec les autres produits vous faites une vinaigrette. Si vous préférez, ajoutez-y un peu de jus d'orange.
Pains typiques au sésame tahini
Produits nécessaires: 1 ½ cuillère à café de levure, 1 cuillère à café de miel, 150 g de tahini au sésame, 1 cuillère à café de sel, 240 ml d'eau, farine - standard et blanche - environ 180 g chacun
Méthode de préparation: La farine mentionnée dans la recette peut être petite, alors préparez-en une plus grande quantité avec vous. La première chose à faire est de dissoudre la levure avec du miel et de la laisser reposer vingt minutes dans un endroit chaud. 180 g de chaque type de farine sont tamisés et mélangés avec du sel et du tahini.
Versez la levure en un mince filet et remuez. Une pâte doit être faite à partir de laquelle les pains doivent être faits, mais laissez-la d'abord lever pendant environ 1 heure et 30 minutes. Former ensuite des boules de pâte - de bas en haut de la taille des balles de tennis.
Mettez-les dans un moule beurré et couvrez-les d'un torchon. Ils doivent reposer environ une heure pour se lever à nouveau dans un endroit chaud. Ensuite, faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si vous le souhaitez, vous pouvez les saupoudrer de graines de sésame au préalable.
Et après avoir préparé une salade et des gâteaux, il est temps de passer à quelque chose de plus facile - un shake au sésame tahini, qui est extrêmement utile et nutritif. Mettez dans le mixeur un demi-litre de lait, 2 cuillères à soupe de tahini, 2 cuillères à soupe de miel (peut-être moins, au goût), un peu de cannelle pour le goût. Versez ensuite dans des tasses.
Conseillé:
Suggestions Délicieuses Au Gorgonzola
Nous avons sélectionné trois recettes avec du gorgonzola - une salade, de délicieuses bruschettas et un dessert délicieux et relativement rapide. Nous présentons d'abord la recette de la salade. Il est préparé avec des tomates, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter des tomates cerises - dans les deux cas, la salade devient délicieuse.
Suggestions Délicieuses Avec Du Tofu
Avec l'aide de Tofu vous pouvez préparer des plats très savoureux, des soupes et même des desserts. Un plat délicieux est le tofu à l'ail et au gingembre. Produits nécessaires : 1 kg de tofu, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à café d'ail finement haché, 2 cuillères à café de racine de gingembre râpé, 1 citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Délicieuses Suggestions De Soupes Aigre-douces
Soupes aigres-douces sont quelque chose d'encore inconnu pour le goût du bulgare. Cependant, ils sont délicieux et toniques. Le plat liquide a des traditions profondes à la fois en Europe et dans diverses destinations exotiques à travers le monde.
Suggestions Délicieuses Pour Les Desserts Du Nouvel An
Pour la nouvelle année nous devons également créer quelque chose de nouveau et de différent à mettre sur la table. Pour varier, cette année, nous pouvons préparer un dessert différent des desserts habituels. Il existe de nombreuses options pour de délicieuses tentations sucrées.
60 Délicieuses Collations - Suggestions Pour Une Alimentation Saine
Voici une liste complète d'inspirations pour des collations saines, savoureuses et rapides dont vous pouvez vous rassasier entre les repas principaux ! 1. Une tasse de thé vert au citron; 2. Smoothie aux superaliments ; 3. Tomates cerises;
