2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tarot / Colocasia Esculenta /, également connu sous le nom de trèfle et colocasia est une plante tropicale qui est utilisée par les gens dans différentes parties du monde pour se nourrir. Le taro est une plante potagère, mais il ne faut pas le manger cru car il est toxique.
En Bulgarie, la plante est appelée trèfle car après la croissance de la troisième feuille, la plus ancienne se dessèche. Cependant, dans une bonne lumière et humidité, la plante conserve 5-6 feuilles.
Originaire d'Hawaï et des Fidji, il possède de très grandes feuilles vertes en forme de cœur. Les feuilles du trèfle peuvent atteindre un mètre de long, c'est pourquoi dans certains pays on l'appelle "oreille d'éléphant".
La légende raconte que les trois feuilles de tarot sont grand-mère, mère et fille. Quand l'un d'eux s'en va, les autres pleurent.
Tarot
Le tarot est une plante extrêmement utile. Il contient un certain nombre de substances et d'éléments précieux. Acides gras oméga-3 et oméga-6, protéines, fer, calcium, magnésium, manganèse, sélénium, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, fibres, glucides, graisses naturelles se trouvent en plus grande quantité.
La culture du tarot
Le tarot a un certain caractère spécifique et n'est pas très facile à cultiver. Propagation par pousses ou boutures. Il a besoin d'un pot relativement grand, car avec le temps, il développe un système racinaire très solide.
Le moment idéal pour le repiquage est au milieu du printemps, car les températures commencent alors à augmenter.
L'une des conditions les plus importantes pour une culture réussie du trèfle est la quantité d'eau qu'il reçoit. Il nécessite un arrosage modéré, et s'il y a plus d'eau, les racines peuvent pourrir.
C'est la cause la plus fréquente de maladie des plantes. Il est important de garder l'air autour du trèfle humidifié en le vaporisant périodiquement.
Choisissez un endroit lumineux pour tarot, tout en protégeant des rayons directs du soleil. Le trèfle vient de régions chaudes, alors essayez de lui fournir un climat chaud et humide.
Convient pour la plante est un mélange de sol de sable, de tourbe, de sol argileux. Un bon drainage doit être assuré. Pendant la période active / du printemps à l'automne /, le trèfle est nourri avec un engrais spécial.
Le trèfle doit être protégé des acariens et des pucerons. Si ses feuilles commencent à jaunir, alors son air est sec et a besoin de plus d'eau.
Un processus caractéristique dans le trèfle est le soi-disant. « éviscération », qui est le pleur des plantes. Des gouttes sont libérées des feuilles, qui dans le cas du trèfle sont toxiques et peuvent provoquer une réaction allergique.
Tarot cuisine
Tarot est utilisé dans les cuisines du monde entier - Brésil, Chine, Bangladesh, Japon, Jamaïque, Philippines, Inde, Polynésie, Turquie, Espagne, Suriname, Taïwan, Vietnam, Antilles, États-Unis. Le tarot est très populaire dans la cuisine hawaïenne.
Divers plats sont préparés avec tarot.
Il peut être cuisiné avec de la viande, du poisson, des crabes. Il est utilisé comme épice dans la fabrication de gâteaux et de crèmes glacées, préparés dans de la sauce tomate, des bouillies et des soupes, des purées pour bébés et des frites.
Comme nous l'avons mentionné, tarot est une plante utile mais aussi toxique. Par conséquent, il ne doit en aucun cas être consommé cru. Il a également de petits cristaux - oxalate de calcium. Ils protègent le tarot des ennemis et des parasites. Heureusement, après traitement thermique, tarot est entièrement comestible.
Avantages du tarot
Les prétendus bienfaits des feuilles de tarot sont un nombre. On pense que la plante améliore la vision, protège et combat les infections virales, hydrate la peau et la cornée, protège contre les radicaux libres et a des effets antioxydants, réduit la sensibilité à la lumière, normalise la glycémie, maintient une glande thyroïde saine, améliore la fonction de la système nerveux.
Il est dit que tarot réduit l'irritabilité et la fatigue, améliore l'état des poumons et prévient les rhumes fréquents, accélère la cicatrisation des plaies, prévient la diarrhée chronique, maintient la force des cheveux, des os, des ongles et des dents.
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Comment Cuisiner Le Tarot ?
La racine de tarot (latin Colocasia esculenta) est aussi appelée trèfle, colocasia ou colocasia. Il se trouve sous les tropiques et est distribué dans le monde entier. Toutes ses parties sont utilisées pour la nourriture - tiges, feuilles, mais surtout la racine.
De Délicieuses Recettes De Tarot
Tarot ou colocasia est une plante qui n'est pas populaire dans notre pays. Il est également connu sous son nom latin Colocasia esculenta ou colosses . La partie utilisable est la racine, également connue sous le nom de taro. Il ressemble à une pomme de terre, mais a une structure plus douce et un goût beaucoup plus sucré.
Tarot - Une Source Inattendue De Vitamines
Le tarot ressemble au goût des ignames (patates douces), c'est pourquoi on l'appelle souvent le tropique des tropiques. Il est cultivé dans les zones arides et humides et fait partie des spécialités hawaïennes. Le tarot, en plus d'être délicieux, est aussi extrêmement riche en vitamines.
Les Bienfaits Du Tarot Sur La Santé
Tarot (Colocasia esculenta) est connu dans le monde avant même la nouvelle ère avec ses bienfaits pour la santé du corps. On pense qu'il est originaire d'Inde et qu'il a été progressivement cultivé en Chine, en Égypte, en Afrique, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis.
