2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque nous n'avons pas de produits frais sous la main et que nous ne voulons pas aller au marché, nous avons généralement deux options - soit commander de la nourriture dans les chaînes de restauration rapide, soit utiliser la nourriture congelée dans notre congélateur, ce qui prendra du temps.
Sûrement à la pensée des deux options, vous avez immédiatement choisi de manger de la restauration rapide. Cependant, selon une nouvelle étude, la valeur nutritionnelle des aliments surgelés est bien supérieure à celle des aliments préparés dans les fast-foods.
Les experts ont prouvé que ceux d'entre nous qui ont encore le temps et la patience de préparer leur déjeuner avec des aliments surgelés consomment moins de calories que ceux qui ont choisi de déjeuner avec de la restauration rapide. Il ne faut cependant pas oublier que la consommation des deux types d'aliments n'est pas très saine et doit être évitée.
Dans notre vie quotidienne mouvementée, nous avons rarement le temps pour une alimentation complète et saine, et encore moins pour cuisiner.
Par conséquent, si votre prochaine journée de travail est chargée et dynamique, vous pouvez mettre quelques boîtes de nourriture au congélateur. Cela vous fera non seulement gagner du temps et des efforts, mais aura un effet beaucoup plus bénéfique sur votre corps que si vous mangez de la pizza ou du doner.
Selon les statistiques, ceux d'entre nous qui consomment des aliments provenant de chaînes de restauration rapide consomment 253 calories de plus que les autres qui n'ont aucun problème à manger des aliments décongelés.
De plus, les personnes du deuxième type consomment une quantité beaucoup plus importante de grains entiers, de légumes et de légumes à feuilles vertes que les amateurs de restauration rapide.
Des chercheurs de l'Institute for Nutrition Research au Royaume-Uni ont récemment déclaré que les fruits et légumes surgelés contiennent beaucoup plus de nutriments que ce que vous pouvez acheter sur le marché, à condition qu'ils soient cultivés dans votre propre jardin et congelés immédiatement après avoir été détachés.
Toutes ces preuves nous font préférer les aliments surgelés dans de nombreux cas et les regarder avec un œil différent.
Alors la prochaine fois que vous vous demandez quoi manger pour le dîner, réfléchissez-y à deux fois avant de composer le numéro d'un restaurant chinois à proximité.
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Quand nous parlons de savoir si nourriture surgelée sont utiles ou nocifs pour notre santé, il est important de savoir qu'il est extrêmement important que la technologie de congélation soit suivie correctement. Si les produits sont congelés à -18 à -36 degrés Celsius puis conservés à -12 à -18 degrés, certains micro-organismes seront effectivement détruits, mais certains, comme les staphylocoques et la typhoïde, continueront à mener une vie cachée et après décongélation
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