2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le 4 juillet, nous célébrons également la Journée du Jacquier exotique. La plante est originaire d'Inde et s'appelle l'arbre à pain car le fruit est utilisé comme substitut du pain et du riz dans de nombreux plats. On le trouve également dans d'autres endroits, notamment au Brésil et en Thaïlande.
Malheureusement, le jacquier ne fait pas partie des produits distribués sur le marché bulgare. Il n'est pas tout à fait impossible de le voir, mais rassurez-vous, si cela se produit, ce sera tout un événement. Au contraire, il est possible de voir le jacquier lors d'un voyage vers une destination lointaine telle que l'Indonésie.
Si vous tombez sur la plante, n'hésitez pas à l'essayer. Il existe de nombreux avantages qui valent la peine d'être goûtés, et dans notre galerie, vous pouvez en trouver certains. Nous sommes sûrs que vous serez agréablement surpris par son goût.
1. Le jacquier est une source de phosphore, calcium, potassium, vitamine C, vitamine A, fer, fibres.
2. Le jacquier est largement utilisé dans la cuisine pour les soupes, les ragoûts, les salades, les desserts, y compris le caramel et la crème glacée.
3. L'intérieur du fruit ressemble à de la viande, il est donc utilisé dans de nombreuses recettes végétaliennes comme substitut aux produits d'origine animale.
4. Le jacquier améliore la digestion, renforce le système immunitaire et combat l'inflammation.
5. Le jacquier est considéré comme un produit qui peut aider à lutter contre la faim dans le monde, car c'est un excellent substitut au porc, par exemple.
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