2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le Royaume des Pays-Bas, également appelé Pays-Bas, est un pays du nord-ouest de l'Europe qui comprend les Antilles néerlandaises et Aruba. Le nom Pays-Bas fait généralement référence à la partie européenne du pays, qui borde au nord et à l'ouest la mer du Nord, la Belgique - au sud et l'Allemagne - à l'est.
Les Pays-Bas sont l'un des pays les plus densément peuplés et les plus bas au monde et sont connus pour leurs digues, leurs moulins à vent, leurs sabots de bois, leurs tulipes et leur tolérance dans la société. Le pays possède une riche culture matérielle et spirituelle.
Les Pays-Bas ne sont pas très diversifiés, probablement en raison de conditions climatiques et géographiques défavorables. Dans la cuisine hollandaise, la place principale est occupée par les légumes, qui remplacent la viande. Le légume le plus courant sur la table des habitants est la pomme de terre, suivie du chou, des carottes et des navets.
Les plus populaires dans le pays et dans le monde sont les fromages hollandais. Aux Pays-Bas, les épices épicées ne sont presque jamais utilisées, mais en revanche, on utilise très souvent des sauces grasses (voir la galerie) qui sont obtenues lors de la cuisson de la viande.
Les steaks sont très populaires dans le pays. Lorsque vient la saison de la chasse, ils préparent des plats à base de cerf, de faisan, de perdrix et de lapin. Les plats d'accompagnement les plus courants sont le riz et toutes sortes de légumes, ainsi que la purée de pommes et les pommes de terre dans différents traitements.
Aux Pays-Bas, ils sont très friands d'un petit-déjeuner fort, qui comprend du jambon, des œufs, du fromage, du beurre, du pain, des fruits, du café au lait, que les habitants peuvent boire toute la journée, du chocolat ou du thé. Au détriment du petit-déjeuner, le déjeuner est plus léger - soupe, œuf ou plat de poisson ou sandwichs populaires dans le pays.
Le repas principal de la journée est le dîner. Ils peuvent vous servir de la soupe, de la viande, des légumes, des pommes de terre ou de la salade. Les spécialités célèbres du pays sont le hareng cru, l'anguille fumée, ainsi qu'une grande variété de fromages, parmi lesquels se trouvent les célèbres Edam et Gouda.
D'autres spécialités que vous pouvez essayer sont les crêpes aux saucisses, les croquettes de poulet au jambon, le stamppot aux épinards, le hutspot - un plat de pommes de terre, de légumes et de viande, qui est le plus souvent du bœuf.
En raison de son passé colonial, la cuisine du pays a une influence asiatique importante. Les fromages jaunes à pâte dure, fabriqués à partir de lait de vache, comme le Gouda, le Maasdamer, l'Amerlander et d'autres, sont typiques des Pays-Bas. La façon typiquement hollandaise de faire du fromage est de mélanger des épices dans les premières étapes de la production.
Le pain traditionnel du pays est fait avec de la levure et était autrefois un aliment de luxe, et était fait avec du lait et de l'eau. Aux Pays-Bas, vous pouvez également trouver une version sucrée du pain, dans laquelle de gros morceaux de sucre sont ajoutés lors du pétrissage de la pâte. Depuis les années 1970, le pays produit principalement du pain complet, souvent mélangé à d'autres fromages.
Le vin n'est pas vénéré dans la cuisine néerlandaise, mais il existe de nombreux types de bière et d'autres boissons plus alcoolisées.
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