2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la plus ancienne espèce végétale qui a prospéré sur notre planète ? Cette question intéresse de nombreux biologistes et scientifiques depuis des années. Il s'avère que cette plante est un varech, que l'on trouve encore aujourd'hui.
Le varech est une espèce d'algue brune. Les premières données sur leur consommation datent de 300 avant JC en Chine. Dans le même temps, de nombreuses civilisations polynésiennes et asiatiques utilisaient la plante comme un cadeau particulièrement précieux pour les dieux.
Aujourd'hui, le varech est utilisé dans la fabrication de nombreux médicaments - antibiotiques, anticoagulants, réducteurs de cholestérol et antihypertenseurs.
Le varech contient des qualités nutritionnelles et bénéfiques uniques. Les anciennes espèces d'algues contiennent les plus grandes quantités de vitamines et de minéraux de tout autre aliment connu de l'humanité.
Il contient une gamme complète de protéines, de bêta-carotène, d'acides aminés, de fibres, de tous les minéraux alcalins et bien plus encore. Leur action complexe a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. Comme toutes les autres espèces d'algues, le varech a un effet nettoyant sur l'océan. Il agit de la même manière sur le corps humain.
Il a été constaté qu'une minéralisation suffisante de la consommation de varech a la capacité de normaliser et de calmer le système nerveux. Il a été démontré que le manque de minéraux entraîne une détérioration de la santé et du comportement en général.
Un autre élément bénéfique dans les algues de varech est l'iode. Dans les légumes, il est au plus haut niveau. Il a été démontré qu'un apport suffisant en iode restaure la fonction thyroïdienne, qui à son tour régule le poids. En combinaison avec d'autres minéraux, l'iode augmente la teneur en minéraux de tous les organes, augmentant ainsi leur efficacité.
Et mieux ils fonctionneront, meilleurs seront tous les processus dans le corps, tels que l'élimination des toxines et leur remplacement par des minéraux sains.
Pour cette raison, on pense que le varech peut également être utilisé comme substitut du sel dans les aliments, ce qui aide à éliminer l'excès de graisse du corps.
Si vous décidez d'essayer cette culture unique et la plus ancienne, vous devrez choisir entre les algues vertes, bleues, brunes ou bleues.
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