2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La lentille noire est un représentant intéressant des légumineuses. Cependant, il porte le nom des œufs de poisson les plus chers en raison de son apparence exquise. Pour les végétariens, c'est une magie des saveurs.
Contrairement à d'autres types de lentilles, celle-ci conserve sa forme délicate même pendant et après la cuisson, ce qui la rend à nouveau très similaire en apparence au caviar noir. C'est cette propriété qui le rend très approprié pour les salades exquises et les apéritifs attrayants.
Comme tous les représentants de la lentille, celle-ci bout rapidement sans avoir besoin de pré-trempage, ce qui en fait un sauveur pour les invités inattendus.
Les lentilles sont originaires d'Asie centrale et y sont un aliment traditionnel depuis des temps immémoriaux. C'est un aliment préféré de nombreux peuples. En Inde, par exemple, la lentille Beluga est comme un barbecue en Amérique - quelque chose dont vous ne pouvez pas vous passer !
En 2014 la lentille noire occupe une place de choix dans le classement des meilleurs chefs. C'est parce qu'en plus d'être très utile, il est aussi extrêmement beau.
Photo: Febdec
Les lentilles Beluga sont riches en fibres et en protéines. Elle contient 2 fois plus de fer que les autres légumineuses. Il convient très bien aux femmes enceintes, aux enfants et aux adolescents pour qui le fer est très nécessaire.
Les lentilles noires ne sont toujours pas si populaires en Bulgarie, mais la tendance est en train de changer - on les trouve dans de plus en plus de cuisines.
Conseillé:
Avantages Et Propriétés De La Lentille
Les lentilles sont l'un des aliments les plus courants. Il a de nombreux avantages pour votre corps. Représente de petits grains qui poussent en gousses. On distingue plusieurs types - lentilles rouges, brunes, noires et vertes. Il contient de grandes quantités de protéines et de fibres, c'est pourquoi il présente de nombreux avantages pour le corps humain.
Pourquoi Choisir Une Tisane Plutôt Que Verte Ou Noire ?
Les tisanes deviennent de plus en plus populaires de jour en jour. Maintenant en été il est bon de consommer tous les jours avec modération. En plus d'être cicatrisantes, elles ont également des propriétés thérapeutiques. Le thé a toujours été considéré comme un facteur clé de bonne santé, de sagesse et de bonheur.
Comment Cuisiner Une Délicieuse Lentille ?
Les lentilles sont un plat traditionnel de la cuisine bulgare. Le ragoût de cette légumineuse est régulièrement présent à chaque table. C'est un plat préféré des petits comme des grands, en plus il est extrêmement nutritif et très utile. Il est riche en protéines végétales, une énorme quantité de magnésium et d'acide folique.
Pourquoi La Lentille Est-elle Utile Et Comment Perdre Du Poids Avec ?
Les lentilles sont riches en protéines. On estime qu'une portion contient la même quantité de protéines qu'une portion de viande. Les glucides complexes, les sels minéraux et les fibres végétales des lentilles la rendent extrêmement utile pour notre santé.
La Lentille Convient à La Dépression D'automne
La lentille était connu des anciens Égyptiens. Il était cultivé par les habitants du sud de l'Europe, de l'Asie et dans certaines parties de la Russie, ils fabriquaient de la pâte à pain à partir de lentilles. Les lentilles ont la propriété unique de ne pas accumuler de nitrates, de radionucléides et de toxines, ce qui rend écologiquement propre tous les plats aux lentilles, préparés avec une grande envie de nourrir vos proches avec quelque chose d'utile.
