2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Malgré le fait qu'aujourd'hui sur nos étagères vous pouvez trouver de nombreux types de fruits qui nous étaient auparavant exotiques, certains d'entre eux restent inhabituels et incompréhensibles. Un de ces fruits est le fruit de la passion. Beaucoup de gens l'ont trouvé dans la liste des ingrédients des jus, des yaourts et plus encore.
Il existe deux types de fruits de la passion qui diffèrent en apparence, mais le goût est le même. L'un d'eux a la taille et la forme d'un gros œuf, avec une peau brun-violet. L'autre est beaucoup plus grand, rond et a la taille d'une orange et est jaune vif à l'extérieur. Les deux espèces contiennent une masse gélatineuse avec des centaines de petites graines noires.
Le fruit de la passion est considéré comme originaire d'Amérique du Sud, mais est maintenant cultivé en Israël, au Sri Lanka, à Hawaï, en Nouvelle-Zélande et aux îles Galapagos. Le fruit est cultivé dans de grands jardins. Lors de la floraison, le fruit de la passion se couvre de belles fleurs blanches et violettes.
Le fruit lui-même a une forme ronde ou légèrement allongée et une couleur allant du jaune au violet. La surface de sa peau est lisse et brillante, avec de petites fissures rugueuses. Le fruit de la passion a un goût sucré. Le fruit de la passion mûr atteint une taille importante et a un poids impressionnant, la viande est très parfumée et juteuse. Les fruits gros et juteux sont souvent utilisés pour faire des jus.
La plupart des variétés de fruits de la passion ont des coquilles vénéneuses qui ne conviennent pas à la consommation humaine, mais il existe également des fruits à partir de la peau desquels sont préparés des confitures, des fruits confits et plus encore.
Pour profiter du goût étonnant, il suffit de couper le fruit en deux et d'extraire son contenu avec une cuillère.
Quelle est l'utilité du fruit de la passion
Il existe de nombreuses substances utiles dans le fruit de la passion. Sa composition est riche en minéraux, parmi lesquels le potassium, le fer, le cuivre et le zinc occupent une place prépondérante, et en plus petites quantités on trouve du magnésium, du phosphore, du chlore, du sodium, du calcium, du fluor et du soufre. De plus, les fruits sont riches en vitamines C et PP et contiennent des vitamines K, H et E.
Ce rapport de nutriments fait du fruit un produit très précieux pour le corps humain. Une utilisation régulière améliore l'état de la peau et des cheveux, ainsi que le système nerveux et le cœur. Le fruit de la passion est excellent pour prévenir le cancer et nettoie efficacement le corps des substances toxiques.
Ses propriétés sont utilisées pour renforcer l'immunité, améliorer la vision, éliminer l'inflammation et lutter contre le stress et l'insomnie. Ce fruit est très utile dans les problèmes digestifs, les maladies de l'appareil génito-urinaire et du foie. Aide à normaliser la tension artérielle, soulage les migraines et réduit le risque de crises d'asthme.
Le fruit de la passion est très utile pour les personnes au régime. En raison de la faible valeur énergétique du fruit et de sa très faible teneur en matières grasses, il peut être inclus en toute sécurité dans le menu diététique. Améliore le métabolisme et l'enrichissement du corps en substances essentielles.
Le noyau du fruit de la passion est riche en fibres, ce qui aide à libérer le cholestérol et à protéger la muqueuse intestinale. Une décoction est préparée à partir des feuilles de cette plante pour prévenir les symptômes de la ménopause, les problèmes gastro-intestinaux, l'insomnie et l'irritabilité. Les substances contenues dans les graines de fruits de la passion sont une excellente source de protéines. Ses couleurs sont acceptées comme antispasmodique et sédative.
L'huile de fruit de la passion est largement utilisée en cosmétique. Elle est riche en eicosanoïque, acide oléique, potassium, alcaloïdes, acides aminés, saponines, pectine et vitamines C et A. L'huile de fruit de la passion de laurier est utilisée en cuisine et comme agent régénérant et hydratant dans les crèmes, masques, gels douche, huiles de massage, shampooings et agents thérapeutiques.
Aide à lutter contre l'eczéma et même le psoriasis. Il restaure l'élasticité, nourrit et préserve la jeunesse de la peau, améliore l'état des cheveux, élimine la desquamation et les ongles cassants. L'huile a un effet antiprurigineux et apaisant.
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