2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si des invités viennent soudainement à vous et que vous n'avez rien pour les traiter, cuisinez des plats faciles et rapides qui sont délicieux et fondent dans la bouche en même temps. L'un d'eux est la viande française avec des pommes de terre.
Coupez 500 g de viande - bœuf ou porc, coupez 5 grosses pommes de terre, 1 oignon et disposez-les en couches. Saupoudrer de fromage jaune râpé et verser un peu de mayonnaise, cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner avec du poivre noir, du sel et des épices vertes.
Pour les végétariens ou en accompagnement, faites cuire des pommes de terre avec des oignons. Couper 2 oignons en rondelles et les faire revenir légèrement dans du beurre, ajouter 5 cuillères à soupe de farine et 500 ml de bouillon.
Faites bouillir 1 kg de pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cercles. Ajoutez-les à la sauce, salez et poivrez et laissez mijoter à feu vif pendant cinq minutes.
Saupoudrer d'épices vertes et servir chaud. Les sandwichs chauds italiens deviennent encore plus rapides. Il vous faut 6 tranches de pain, 2 tomates, 2 poignées de jambon haché finement, 1 poivron, 4 champignons, 2 gousses d'ail, 100 g de cream cheese, un peu de fromage râpé.
Cuire les tranches légèrement au four ou au grille-pain. Couper les champignons, les tomates et les poivrons en cubes. Disposez-les sur une feuille de papier d'aluminium et enfournez à 180 degrés pendant dix minutes.
Tartiner les tranches de fromage à la crème, saupoudrer d'un peu d'ail finement haché, répartir le jambon. Étalez une couche de poivrons et de champignons sur le dessus, étalez les tomates sur le dessus.
Cuire 10 minutes à 180 degrés. Saupoudrer les sandwichs chauds de fromage jaune.
Si vos invités aiment les sucreries, régalez-les avec un gâteau à la banane rapide. Il vous faut 3 bananes, 200 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, 100 g de beurre fondu, 2 œufs, une demi cuillère à café de sucre, 3 cuillères à soupe de yaourt, 125 g de raisins secs.
Préchauffer le four à 180 degrés, pendant ce temps écraser les bananes en purée. Mélanger le beurre, les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les bananes et le yaourt et mélanger.
Ajouter la farine tamisée mélangée à la levure chimique. Ajouter les raisins secs et mélanger délicatement. Cuire dans un moule beurré et fariné. Cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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