2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La nuit, le cerveau meurt de faim parce que le taux de sucre dans le sang baisse. Par conséquent, le matin, jusqu'à ce que nous mangions, nous sommes plus distraits et incapables de travailler. Et les meilleurs petits déjeuners sont les céréales, le muesli, les fruits crus et les noix.
Il est également important de boire de l'eau, car le cerveau est composé à 86 pour cent d'eau. La déshydratation affecte directement les capacités mentales, entraînant une fatigue rapide, une distraction et un manque de tonus. Les plus appropriés sont les minéraux, les jus et les tisanes. La combinaison de menthe, de thym et de millepertuis est particulièrement utile. Le thé vert a un bon effet sur le cerveau.
Le cerveau a besoin de zinc. Il prend en charge de nombreux processus et le corps ne dispose pas de grandes réserves. C'est pourquoi nous devons l'obtenir avec des noix, du pain complet et de la viande de poulet. Les besoins quotidiens sont de 5-25 mg de zinc, et pour les femmes enceintes ils sont encore plus.
Si vous avez un dur travail mental devant vous et que vous voulez être en forme, ne mangez pas de sucre blanc raffiné, mais du sucre de fruits. Les agrumes, les raisins et les cerises sont riches en fructose. Le pain complet, le blé entier et la farine d'avoine sont bons. Ils sont sources de glucides protégés, ne permettent pas une élévation brutale de la glycémie, ce qui entraîne toujours une somnolence et une fatigue facile.
Le cerveau a besoin d'oxygène. C'est pourquoi il est important de manger des aliments qui fournissent du fer - viande et légumes riches en sels de fer - dock, épinards et laitue.
Une ou deux cuillères à café de pollen d'abeille, qui est sucé comme un bonbon, sont également une source d'oligo-élément précieux. Le fer est un composant important de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène vers toutes les cellules. La vitamine C améliore l'absorption du fer. Par conséquent, il est bon de prendre 200 à 300 mg par jour.
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