2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le président de l'Association de l'apiculture biologique - Petko Simeonov, a annoncé que la Bulgarie est classée troisième dans la production de miel en Europe.
Le président de l'Association a ajouté que le miel bulgare est extrêmement précieux à l'étranger en raison de ses qualités sanitaires.
Simeonov a appelé les consommateurs à acheter du miel directement auprès des agriculteurs pour aider les petits producteurs.
« Lors de l'application des techniques d'activités végétales, les horticulteurs utilisent des préparations peu tolérantes aux abeilles, qui provoquent de grandes pertes dans les familles d'abeilles elles-mêmes et conduisent parfois à des pertes de 100 %. Les vols de familles d'abeilles sont devenus plus fréquents et le miel bulgare est acheté à un prix extrêmement bas », a déclaré le président aux médias.
Les données officielles ont été présentées dimanche devant le monument à l'armée soviétique à Sofia pendant les jours de miel, qui dureront jusqu'au 29 juin.
Devant le monument de la capitale, les enfants et leurs parents ont pu goûter différents produits du miel, et les enfants ont été informés sur l'importance des abeilles dans l'environnement.
Le projet Journées du Miel est organisé et financé par le programme Assistance Technique aux Apiculteurs avec le soutien de l'Association pour l'Apiculture Biologique.
Le message de la campagne de cette année est Une cuillerée de miel par jour et le pouvoir est avec moi.
Du 22 au 29 juin à Sofia, Varna, Plovdiv, Burgas, Veliko Tarnovo et Elena seront installés des stands de dégustation de miel, et les organisateurs proposeront divers jeux pour les jeunes amateurs de produits apicoles.
Cet été, les Honey Days comprennent un programme interactif qui s'adresse à un large public - quiconque souhaite en savoir plus sur le miel et veut l'essayer peut le faire gratuitement.
Le producteur de miel de Vidin, Petar Mladenov, rapporte que la production de miel de cette année dans la région autour de Vidin pourrait être assez faible en raison des pluies de ces derniers mois.
"Les prévisions de rendements en miel sont plutôt défavorables en termes de production", a déclaré le producteur.
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