2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les produits laitiers, ainsi que le fromage cottage, ont des propriétés bénéfiques prouvées pour tous les âges. Cependant, si vous avez décidé de suivre un régime afin d'éviter de prendre du poids, il est bon d'apprendre à préparer plats avec du fromage cottage diététique.
Voici quelques options qui vous aideraient à lutter contre le poids et qui, en plus d'être faciles à faire, sont aussi très savoureuses:
Fromage cottage aux fruits et noix
Produits nécessaires: 120 g de fromage cottage diététique, 20 g de noix, 20 g de crème, 15 g de beurre, 100 g de confiture de fraises, 15 g de miel
Mode de préparation: Le fromage cottage, le beurre et le miel sont mélangés et bien mélangés. Il est préférable d'utiliser un mélangeur à cet effet. Après avoir obtenu un mélange homogène, les noix concassées ou pré-broyées y sont ajoutées. Verser le tout dans un bol ou une assiette et garnir de confiture de fraises et de crème.
Soufflé au fromage cottage
Produits nécessaires: 120 g de cottage cheese, 15 g de semoule, 10 g de beurre, 1 œuf, 20 ml de sirop de fruits au choix, 1 vanille
Mode de préparation: La semoule est mélangée avec le caillé, bien mélangée et laissée au repos pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Le blanc et le jaune d'œuf sont séparés et le jaune, la vanille et le blanc d'œuf sont ajoutés successivement au caillé en remuant constamment. Ce mélange est cuit au bain-marie et une fois le soufflé prêt, il est servi arrosé de sirop de fruits.
3. Crème de fromage cottage
Produits nécessaires: 120 g de cottage cheese, 100 g de sucre, 20 g de cacao, 1 jaune d'oeuf, 15 g de beurre, 1 vanille, 40 g de sirop de fruits, 60 g de crème
Mode de préparation: Le beurre et le sucre sont mélangés et battus au batteur. Du cacao, du jaune d'œuf, de la vanille et du fromage cottage en purée y sont ajoutés en remuant constamment. Ce mélange est versé dans un bol, laissé au réfrigérateur pour refroidir et servi garni de crème et de sirop de fruits.
Boulettes de fromage cottage
Produits nécessaires: 170 g de fromage cottage, 25 g de farine, 1/2 œuf, 20 g de sucre en poudre, 15 g de beurre
Mode de préparation: Battre le fromage cottage, la farine, le sucre et l'œuf avec un mélangeur et pétrir la pâte. De petites boules se forment, qui sont placées dans de l'eau bouillante et bouillies jusqu'à ce qu'elles commencent à faire surface. Égoutter et servir arrosé d'huile.
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