2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Enfants, nous avons l'habitude de nous faire dire que la consommation de fruits et légumes est particulièrement importante pour chaque corps humain et que ces produits doivent être régulièrement présents à notre table. Dernièrement, cependant, il s'avère que bien que ce soit effectivement le cas, leur consommation à doses excessives peut entraîner des conséquences désagréables pour la santé, et le moment de la journée pendant lequel nous les consommons n'est pas moins important.
Voici 5 faits intéressants à ce sujet:
- Contrairement à la croyance précédente selon laquelle le plus utile est la consommation de légumes crus, il existe maintenant un autre avis. Elle repose sur le fait que ces produits sont souvent traités chimiquement et que consommés crus, les produits chimiques avec lesquels ils sont gonflés ne peuvent pas disparaître. Si vous chauffez les légumes pendant une courte période, il se peut qu'ils atteignent votre estomac d'une bien meilleure façon que s'ils étaient crus. Cependant, cela ne s'applique pas aux légumes du potager, dont tout le monde sait qu'il s'agit d'un véritable trésor naturel;
- Les personnes qui ont des problèmes d'estomac doivent choisir les légumes à privilégier. Par exemple, le radis traditionnel, présent dans les salades vertes printanières, peut être un grand ennemi de la muqueuse gastrique et consommé en grande quantité peut même conduire à une gastrite. Cela s'applique également aux légumes tels que les concombres et les tomates et aux poires et pommes ordinaires, qui peuvent provoquer des ulcères. Bien sûr, c'est vrai si vous en consommez trop, car sinon ce sont tous de merveilleux nettoyants naturels;
- Depuis peu, on parle de plus en plus que les fruits ne doivent pas être consommés tard le soir car ils fermentent dans notre estomac. Il existe encore une controverse sur cette question, mais la vérité est qu'il est bon de manger tous les fruits à jeun, au moins 20 minutes avant de manger. De plus, ils doivent être consommés seuls, car si vous les prenez avec d'autres aliments, ils perdent leurs précieuses qualités;
- Vous pouvez manger des fruits avant le petit déjeuner ou entre le déjeuner et le dîner, mais l'idée est qu'au moins 2 heures se soient écoulées depuis la fin du déjeuner et le début du dîner;
- Certains légumes comme les tomates et presque tous les légumes à feuilles vertes accumulent trop d'acide organique, donc peu importe l'utilité de ces produits en eux-mêmes, n'en abusez pas.
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