2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une alimentation saine est une étape importante vers une bonne santé. Tout le monde ne le pense pas, mais les yeux ont également besoin de soins particuliers, apportés par la nourriture.
Comment naviguer quels aliments sont bons pour la vue? Assez facile à deviner - par leur couleur vive. Vert foncé, jaune soleil, rouge vif ou orange - les fruits et légumes aux couleurs vives ne sont pas seulement un délice pour les yeux, mais aussi un bienfait pour la santé de la vue.
Quels sont les aliments les plus importants qui prendront soin non seulement du plaisir de manger, mais aussi d'une bonne vue ? Voici quelques-uns des aliments qui prennent soin de la vision:
Carottes et patates douces
Les carottes sont sans aucun doute le leader d'un tel classement. Le bêta-carotène et les antioxydants contenus dans les légumes réduisent le risque de diverses maladies oculaires, y compris les cataractes oculaires dangereuses. Les carottes sont non seulement utiles mais aussi faciles à manger. Ils peuvent être consommés crus ou inclus dans diverses recettes. La présence de patates douces dans ce groupe est due au bêta-carotène qu'elles contiennent.
Brocolis et choux de Bruxelles
Les deux légumes sont riches en vitamine C. L'antioxydant clé est le soin des yeux. Leur consommation est également variée - en soupe, salade, plats, garniture.
Épinard
Les épinards contiennent quatre ingrédients qui prennent soin de la santé des yeux. Avec son bêta-carotène, les antioxydants lutéine et zéaxanthine, avec de la vitamine C ce légume est l'aliment le plus utile pour les yeux. Consommés en soupe, en plat ou en salade, les épinards absorbent entre 40 et 90 pour cent des rayons nocifs du soleil et agissent comme un écran solaire.
Saumon et sardines
Les aliments riches en acides gras oméga-3 protègent les vaisseaux sanguins situés dans les yeux. Les poissons comme le saumon et les sardines en contiennent la plupart. Environ 150 grammes par semaine sont une excellente solution pour le régime alimentaire pour aider la vue.
Volaille d'autruche et de dinde
La viande d'autruche est toujours un mets exotique dans notre cuisine, mais la dinde fait partie des viandes régulièrement consommées. Les deux sont de très bons substituts pour d'autres viandes comme le bœuf, le porc, l'agneau et le poulet. Ils sont faibles en calories et contiennent en même temps éléments précieux pour les yeux - protéines, zinc et fer. Ils sont consommés dans divers plats, sur des sandwichs et comme ingrédient dans des salades.
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