2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Sucré, épicé, salé - tout le monde peut reconnaître ces goûts. Les scientifiques ont récemment annoncé et graisseux pour le goût officiel, et cela pourrait être le secret pour lutter contre l'obésité, car il commencera à chercher des substituts.
Les experts définissent ce goût comme peu agréable et unique - ils l'ont appelé oleogustus. La découverte a été faite par des chercheurs de l'Université Purdue, dans l'Indiana. Les scientifiques espèrent que leur découverte sera utile dans la lutte contre l'obésité. Rien qu'au Royaume-Uni, plus de 25 % de la population est obèse.
En Italie, en France et en Suède, le pourcentage de personnes en surpoids est d'environ 10 %. La pire situation est aux États-Unis - là-bas 33 pour cent de la population est en surpoids, selon l'enquête.
Les premiers substituts au goût officiellement annoncé seront créés très prochainement, les experts en sont convaincus. Ces substituts pourraient aider à lutter contre l'épidémie d'obésité, ont-ils ajouté.
Pendant longtemps, les sacs plastiques disponibles dans les magasins étaient payants et les gens utilisent de plus en plus des sacs en toile. Cependant, il s'avère que nous pouvons gâcher notre silhouette à cause des nouveaux sacs en tissu, qui entrent de plus en plus dans notre vie quotidienne. Cela a été établi par des experts de l'Université de Harvard. Les résultats de l'étude ont été publiés dans le journal Telegraph.
Les experts insistent sur le fait que le choix du type de sac de courses détermine la composition des achats. Les sacs, qui sont faits de tissu, ont motivé le consommateur à acheter des produits biologiques, expliquent les chercheurs.
Dans le même temps, les achats dans un sac en tissu et la protection de l'environnement ont conduit la plupart des consommateurs à être récompensés pour leur bon travail.
Souvent, le prix est un régal - une gaufre, des chips, un soda, etc. L'auteur de l'étude est l'assistante marketing de Harvard, Uma Kamarker. Elle et son équipe sont convaincues que les personnes avec des sacs en toile sont beaucoup plus susceptibles d'acheter de la malbouffe en guise de récompense.
Au cours de la recherche, les experts ont collecté des données auprès des titulaires de cartes pour des clients fidèles. Plus de 140 000 achats dans une chaîne de magasins de l'État américain de Californie ont été étudiés. Il s'agit de la première étude à constater qu'il existe un lien entre le type de sac - le fait qu'une personne le porte de chez elle, et les achats qu'elle effectue.
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