2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous voulez perdre du poids, mais en même temps vous aimez manger des bonbons et vous ne pouvez pas abandonner cette habitude, alors il est temps de réfléchir à la façon dont vous pouvez contrôler votre menu.
Les manières sont différentes et la chose la plus importante dans ce cas est de savoir quels bonbons vous mangez et en quelle quantité. Par exemple, même des produits utiles peuvent être nocifs pour notre santé si nous en faisons trop et les mangeons en grande quantité.
Pourquoi aimons-nous tant les friandises ?
Le sucre et les autres sucreries préférées appartiennent au groupe des glucides simples. Une fois dans le système digestif, ils commencent à être absorbés dans la circulation sanguine, augmentant instantanément le taux de sucre. En mangeant une seule barre de chocolat, nous commençons rapidement à nous sentir rassasiés et pleins d'énergie. Peu de temps après, cependant, la sensation de faim revient, car les niveaux de sucre dans le sang commencent à chuter brusquement. C'est pourquoi ces glucides sont appelés non seulement simples mais aussi rapides.
C'est pourquoi nous avons beaucoup nous aimons manger des bonbons. Ainsi, en mangeant quelques bonbons, on ressent tout de suite une poussée d'énergie au travail, mais même alors on se fatigue vite. Le même schéma suit, à savoir que nous mangeons à nouveau quelques bonbons et la situation se répète. Notre corps s'habitue très vite aux glucides simples et les préfère aux glucides complexes. C'est ainsi que se produit la dépendance aux sucreries, qui entraîne souvent une prise de poids. Presque tous les desserts et gâteaux sont préparés à base de sucre blanc, ce qui n'apporte aucun bienfait à l'organisme.
Astuce № 1 Contrôlez toujours la quantité de sucre que vous mangez pendant la journée
En consommant des produits riches en glucides simples, nous risquons de trop manger et d'augmenter notre apport calorique quotidien plusieurs fois. Et la vraie raison à cela est le fait que nous ne gardons tout simplement pas trace de ce que nous mangeons et de la quantité que nous mangeons.
Calories que nous ne remarquons pas
Saviez-vous, par exemple, que 100 grammes de sucre blanc contiennent 99,8 grammes de glucides simples, 0 g de protéines et 0 g de matières grasses, pour un apport calorique total de 379 kcal. Ainsi, si vous buvez 3 à 4 tasses de café par jour avec environ 3 cuillères à soupe de sucre, vous obtiendrez 300 calories supplémentaires, ce qui pour un adulte représente pratiquement tout un dîner en termes de calories.
D'ailleurs, non seulement vous buvez du thé, mais vous le faites tu manges quelque chose de sucré pendant la journée, ce qui augmente encore le contenu calorique. C'est pourquoi il est particulièrement important de surveiller ce que vous consommez et combien, ainsi que d'essayer de réduire progressivement le sucré, car son arrêt brutal est un grand stress pour le corps.
Astuce № 2 Essayez d'éviter les aliments qui contiennent du sucre caché dans leur composition
Malheureusement, la vérité est que la plupart des produits Kupeshki contiennent aujourd'hui le sucre dit caché dans leur composition: bouillies instantanées, barres diététiques, yaourts, jus, sauces diverses, bière, boissons alcoolisées, viandes fumées, aliments surgelés et même produits à base de viande !
Si vous ne le croyez pas, vous pouvez simplement essayer d'étudier l'étiquette avec la composition du produit lorsque vous décidez à nouveau d'acheter des tranches de jambon. Faites-en une habitude et la prochaine fois, faites attention à ce qui entre dans la composition des aliments que vous avez choisis.
Astuce № 3 Essayez d'abandonner progressivement le sucre blanc
La nature a arrangé notre corps de telle manière que nous n'avons pas vraiment besoin de glucides simples, en particulier de sucre blanc. Cela peut sembler compliqué voire impossible, mais si vous essayez de faire des efforts, vous pourrez alors renoncer à ce produit nocif, qui ne s'appelle pas seulement la mort blanche, car il est vraiment très nocif pour le corps.
En fait, en seulement 2-3 semaines, vous pouvez combattre votre dépendance aux sucreries et en particulier au sucre blanc. Juste pour le but réduire progressivement les produits sucrés et vous remarquerez que bientôt vous ne voudrez plus manger de tels desserts.
Bien sûr, nous ne vous disons pas d'abandonner complètement les sucreries dans votre alimentation. Vous pouvez simplement le remplacer par des tentations sucrées utiles faites maison, qui seront encore plus savoureuses que le kupeshki, mais en revanche - plus utiles pour la santé.
Les 2 règles d'or pour compiler le bon mode pour manger de la confiture
Règle № 1 Assurez-vous de manger des aliments riches en glucides complexes - amidon et fibres (légumineuses, céréales ou pain au son, sarrasin, avoine, riz, légumes).
Si vous avez souvent forte envie de manger de la confiture, c'est le signe que vous avez un peu de glucides complexes dans votre menu. Ils ne permettent pas à la glycémie de chuter brusquement, vous ne voudrez donc pas soudainement manger du chocolat ou d'autres sucreries non planifiés. Normalement, votre alimentation quotidienne devrait contenir environ 50 % de glucides complexes. Il est préférable de les manger dans la première moitié de la journée, mais en aucun cas vous ne devez les exclure de votre menu, car c'est l'un des moyens les plus directs de prendre du poids rapidement.
Règle № 2 Choisissez les bons bonbons
- Remplacez le sucre par du miel. Il est riche en minéraux, acides organiques, vitamines et fournit également une énergie durable, protège contre le rhume et renforce le système immunitaire. Vous pouvez faire un dessert très savoureux en ajoutant simplement quelques noix au miel. Si vous ne mangez pas d'autres desserts, vous pouvez vous permettre par jour environ 80 à 130 grammes de cette douce tentation.
- Remplacez le sucre blanc par du brun dans votre menu. Il a un agréable goût de caramel et convient très bien à la confection de gâteaux faits maison. En termes de contenu calorique, il est presque égal au blanc, mais le brun est une riche source de magnésium, de fer, de calcium, de phosphore et de potassium;
- Aux bonbons utiles, nous pouvons ajouter de la gelée et de la marmelade. Ils sont préparés à base de pectine, qui est une fibre naturellement soluble et à teneur réduite en calories;
- Remplacez les desserts kupeshki par des fruits secs ou frais, que vous pouvez consommer seul ou ajouter à vos bouillies préférées. Vous pouvez également les ajouter à votre yaourt, pour obtenir un dessert laitier très savoureux, mais en même temps utile;
- Si vous voulez manger du chocolat, choisissez le naturel à haute teneur en cacao. Il est bien mieux absorbé par le corps que les produits laitiers. En mangeant environ 25-30 g de chocolat noir pur, vous vous comblerez votre faim de sucreries, mais vous ne nuirez pas à votre silhouette idéale;
- Vous pouvez remplacer le sucre blanc par du fructose (sucre de fruit), car il est vendu dans les magasins spécialisés pour les aliments diététiques. Son contenu calorique est presque le même que le sucre, mais il est environ 2 fois plus sucré que le sucre blanc ordinaire. De cette façon, vous pourrez en mettre moins dans vos gâteaux faits maison et ne pas abuser des calories, même si vous aimez manger différents desserts faits maison;
- Si vous êtes un vrai gourmet, alors vous pouvez essayer le Wagashi sucré japonais. Il est préparé uniquement à partir d'ingrédients naturels: noix, fruits secs, châtaignes, algues, pâte de riz ou de haricots, nectar de fleurs.
Et rappelez-vous que si vous voulez contrôler votre poids, il est important de ne consommer des aliments sucrés que dans la première moitié de la journée. De cette façon, votre corps pourra brûler les graisses nocives, car c'est dans cette partie de la journée que vous êtes le plus actif.
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