2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
1. Vérifiez, préparez et découpez tous les produits (vous n'êtes pas encore assez rapide pour le faire en déplacement, vous allez éclabousser quelque chose);
2. Pour les sautés/sauces, la séquence est oignon-poivre-tomate. Les tomates sont toujours les dernières car elles durcissent la nourriture. C'est aussi aigre, alors ajoutez-y une pincée de sucre;
3. Lors de la cuisson des pâtes, des pommes de terre, des céréales, de la viande, ajoutez une pincée de sel, après la fin, lavez ou changez l'eau (haricots);
4. N'ajoutez pas de sel lorsque la nourriture contient du bouillon, des olives, du fromage ou de la sauce soja / sauce uni - vous la sursalez;
5. Lors de la cuisson du riz, le rapport est de 3: 1 - eau: riz;
6. N'ayez pas peur;
7. Mais ne vous lancez pas dans des plats super compliqués au début. Notre échec est presque garanti;
8. Vérifiez la durée de conservation et la qualité des produits que vous utilisez. Vous ne voulez empoisonner personne, n'est-ce pas ? Utilisez du papier d'aluminium pour conserver les aliments;
9. Essayez toujours la nourriture. De cette façon, vous sécuriserez et améliorerez votre palais;
10. N'oubliez pas que les plus grands chefs giflaient les choses au début. Ne désespérez même pas de vous couper le doigt ou de brûler une casserole.
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