2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le grill turc propose une riche variété de spécialités de viande. Boulettes de viande diverses, brochettes de viande, boulettes de légumes, flocons de poulet, foie grillé et même brochettes. La caractéristique du grill turc est que tout est épicé, parfumé de nombreuses épices et très savoureux.
Vous devez essayer les brochettes. Ils sont préparés à partir de viande hachée puis cuits sur une brochette. Il y a deux options - chaud avec plus d'épices et sans piquant. S'il fait chaud, il s'appelle Adana kebab, s'il ne fait pas chaud, il s'appelle Urfa. Le kebab peut être composé d'agneau ou de bœuf et est servi avec diverses salades.
Convient sont la laitue, les oignons, le boulgour, les tomates ou les piments forts. De plus, vous pouvez commander un pain turc fin, qui ressemble à une crêpe, mais qui est croustillant.
Une autre spécialité grillée turque populaire est le kokorech. Représente les entrailles qui sont enveloppées dans un rouleau serré dans l'intestin. Il est grillé sur une brochette et est très épicé et savoureux. Les garnitures appropriées sont le poivre et la tomate. Et les épices sont le piment rouge et l'origan.
Assurez-vous d'essayer le foie grillé, le soi-disant foie. Préparé sur charbon de bois a un goût très fort et intéressant.
Les boulettes de viande sont à ne pas manquer sur le grill turc. Ils sont faits de bœuf ou d'agneau avec de nombreuses épices parfumées et piquantes. Ajouter l'oignon, l'ail, les piments forts et le poivron rouge et le poivron. Les boulettes de viande sont très parfumées et délicieuses.
Le grill turc propose également des brochettes. La viande hachée est faite avec de nombreuses épices différentes. La coriandre, le piment de la Jamaïque, le cumin, le sumac, la muscade, la poudre de chili, ainsi que les oignons, l'ail et le persil conviennent. La viande hachée reste pour absorber l'arôme et le goût des épices, puis de délicieuses brochettes parfumées grillées sur des brochettes.
Le grill turc propose également des tentations végétales. Des exemples sont les boulettes de courgettes et d'aubergines. De plus, ajoutez le fromage, l'oignon, l'ail, le persil, le poivre et le sel.
Les brochettes grillées turques sont préparées avec divers légumes tels que des poivrons rouges et verts, des oignons et aromatisées avec diverses épices et marinades.
Essayez les délicieux flocons de poulet grillés, parfumés à l'ail, à la sarriette et au jus de citron. Très juteux et incroyablement savoureux.
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