2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Japon donne le feu vert à Nourriture génétiquement modifiée à proposer aux consommateurs du Pays du Soleil Levant. Il n'y a qu'une seule exigence, et c'est la technique d'édition pour répondre aux critères fixés par le gouvernement. Cette proposition est en attente d'approbation.
Très probablement, les textes de la proposition ne seront pas modifiés ou les changements seront minimes et n'affecteront pas l'essence du document. Cela ouvrira la porte à l'avènement des technologies CRISPR modification génétique des aliments d'origine animale ou végétale destinés à la consommation.
Qu'est-ce que la technologie CRISPR et quelle est son application ?
CRISPR est un système d'édition du génome et permet la suppression ou le remplacement de n'importe quel gène dans une cellule vivante. Les scientifiques ajoutent également un contrôle supplémentaire sur la capacité de modifier les gènes, en utilisant la capacité du système à répondre à la lumière. Cette méthode permet un contrôle complet sur les événements qui affectent le développement du gène du début à la fin.
Quelle est la différence entre la modification génétique (OGM) et l'édition de gènes ?
• La modification génétique permet le transfert de gènes entre des organismes qui ne sont pas liés les uns aux autres.
• Lorsque édition génétique certains gènes du corps sont désactivés ou modifiés avec des outils innovants tels que CRISPR.
Aux États-Unis, cette intervention est acceptée et on considère qu'aucun contrôle particulier n'est nécessaire.
L'Europe ne partage pas ce point de vue. L'été dernier, il a été décidé que ces aliments étaient soumis aux mêmes contrôles que les produits OGM.
Le Japon mise clairement sur le pragmatisme et suivra les États-Unis en décidant de ne pas exiger de dépistage pour la sécurité de ces aliments. Ils seront disponibles sur le marché de consommation. Il n'est pas encore clair s'ils seront étiquetés comme génétiquement modifiés.
Quelle est l'humeur des consommateurs au Japon ?
Le scepticisme du public dans le pays envers ce type de nourriture est un fait. De nombreux groupes de consommateurs insistent sur un examen de toutes les cultures de semences génétiquement modifiées dont l'utilisation est autorisée si elles ont réussi les tests de sécurité et sont étiquetées. Les scientifiques y croient que toutes ces réactions sont dues à l'ignorance et aux stratégies marketing des parties prenantes qui utilisent les peurs humaines. Elle repose sur une meilleure communication avec les consommateurs pour éliminer leurs peurs.
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