2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une étude menée par l'Institut national de la santé et de la recherche médicale en France a révélé que la consommation de boissons gazeuses diététiques augmente considérablement le risque de diabète.
Pendant 14 ans, de 1993 à 2007, des scientifiques français ont étudié les habitudes alimentaires de plus de 66 000 Françaises d'âge moyen et surveillé leur santé.
Les résultats sommaires de l'étude montrent que la perception répandue selon laquelle les boissons sucrées sont plus nocives que les boissons diététiques est erronée et inexacte.
Les dames qui consomment boissons gazeuses diététiques avec des édulcorants artificiels sont deux fois plus susceptibles de développer un diabète que les femmes qui consomment des boissons gazeuses avec du sucre.
Il s'avère que le risque de diabète chez les femmes d'âge moyen et supérieur à celui des autres participants à l'enquête. Même celles qui ne consommaient que 1,5 à 2 verres de boissons diététiques par semaine étaient trois fois plus à risque que les femmes qui ne consommaient que des boissons non sucrées.
Plus la consommation augmente, plus le risque augmente. Mesdames qui consomment plus de 1,5 litre par semaine boissons diététiques sont 60 fois plus susceptibles de développer un diabète.
Selon les experts qui ont mené l'étude, « les personnes qui consomment boissons gazeuses diététiques, courent un risque beaucoup plus élevé de développer un diabète que les autres qui consomment des boissons gazeuses régulières.'
Les données de l'Organisation mondiale de la santé montrent que 347 millions de personnes dans le monde souffrent de diabète insidieux.
Cette maladie chronique cause de graves dommages aux yeux, aux reins, aux vaisseaux sanguins et aux nerfs.
Jusqu'à récemment, les chercheurs attribuaient le lien entre l'augmentation du nombre de diabétiques et la consommation de boissons diététiques à l'utilisation d'aspartame.
L'aspartame est l'un des édulcorants artificiels les plus couramment utilisés dans la production de boissons gazeuses. Son effet sur les niveaux de glucose et d'insuline dans le corps ressemble à celui du sucre.
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