2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le plat national du Danemark est déjà connu - un concours a déterminé qu'il devrait s'agir d'un rôti de porc avec une sauce au persil. 28 000 personnes ont déjà voté pour le plat national, et un total de 63 000 ont voté pour le concours.
Les organisateurs expliquent que ces 28 000 sont égaux à environ 44 pour cent de tous ceux qui ont participé. La médaille d'argent revient aux favoris de 27% des sandwichs à plusieurs étages qui ont voté, et la troisième place revient aux hamburgers aux oignons frits.
Le concours pour le choix d'un plat national a été organisé sur l'idée du ministre Dan Jorgensen. Il est ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche et a déclaré à Ritssaus que l'idée du concours était de découvrir quel type de culture alimentaire les Danois ont.
Selon diverses données, les Danois sont en surpoids, ce qui entraîne à son tour divers problèmes de santé.
Le ministre, qui s'inquiète de ces données, recommande à tous les Danois de manger des aliments plus sains et d'essayer de consommer plus souvent des produits plus respectueux de l'environnement.
D'un autre côté, le ministre Jorgensen estime qu'il est extrêmement important que les gens arrêtent de regarder la télévision en mangeant.
Au Danemark est le meilleur restaurant pour 2014 - c'est le restaurant "Noma". Le restaurant est à Copenhague et a en fait été élu meilleur restaurant à plusieurs reprises - de 2010 à 2012 et encore cette année.
Seulement en 2013 dans le déplacé par le restaurant espagnol "El Seller de Can Roca", qui est cette année à la deuxième place.
Le chef, ainsi que le propriétaire du restaurant danois Noma, est René Rexhepi. La médaille de bronze au classement des 50 meilleurs restaurants du monde revient au restaurant italien "Osteria Francescana". Helena Rizzo, qui a un restaurant à Sao Paulo, a été nommée meilleure chef du monde.
Son restaurant s'appelle "Mani" et grimpe de dix places en un an, selon les organisateurs - désormais à la 36e place.
Le top 50 des meilleurs restaurants du monde comprend sept restaurants des États-Unis et, pour la première fois, a réussi à entrer dans le top dix de deux restaurants britanniques.
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