2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Le véganisme est depuis longtemps devenu quelque chose de plus qu'un mode de vie. Grâce à de nombreuses célébrités, le mouvement « véganisme », qui il y a deux décennies était loin du végétarisme, est devenu à la mode aujourd'hui.
Beaucoup pensent que le phénomène du végétarisme est une fabrication du monde moderne. Cependant, ce n'est pas du tout le cas. Les végétariens ont toujours existé - même avant l'existence de la Grèce antique, et même aujourd'hui. En Inde, les précurseurs du mouvement hindou refusaient la viande dès le VIIIe siècle av. Cependant, la culture végétalienne est vraiment en train d'émerger dans un passé relativement récent.
La Vegan Society a été fondée par le professeur du Yorkshire Donald Watson en 1944. Le mot « végétalien » vient de « végétarien ». Cependant, les différences entre les deux sont assez importantes.
Les végétariens ont longtemps nié la consommation de viande et de poisson, certains se limitant à la première. Le véganisme a des règles beaucoup plus radicales et extrêmes. Ses adeptes nient tout ce qui est d'origine animale comme les œufs, le lait, même le miel. Ils refusent également à tous les produits génétiquement modifiés, le travail de l'intervention humaine.
Alors que le végétarisme n'est qu'un régime pour certains, les végétaliens voient leur mode de vie comme une philosophie. Leur manifeste précise qu'ils suivent un mode de vie dans lequel l'exploitation des animaux à des fins alimentaires, vestimentaires et autres est réduite au minimum.
Vraisemblablement, à part ne rien consommer en rapport avec les animaux, les végétaliens ne portent même pas de tissus qui leur sont liés, comme la soie. Ils n'utilisent pas de produits cosmétiques testés sur les animaux et protestent contre les zoos et les cirques où les animaux sont exploités.
De plus, les végétaliens protestent contre l'agriculture. Selon eux, il s'agit d'un gaspillage insensé de ressources naturelles, qui entraîne une pollution de l'environnement.
De nombreuses célébrités promeuvent le véganisme comme la meilleure alternative au traitement humain des animaux. Parmi eux, Pamela Anderson, Natalie Portman et Moby. Clint Eastwood est également un défenseur actif des droits des animaux.
Lenny Kravitz a été nommé le végétalien le plus sexy du monde. Alicia Silverstone est en tête de ce classement pour les femmes. Paul McCartney, ainsi que toutes ses femmes et ses enfants, sont végétariens depuis des années.
Les adeptes du véganisme sont convaincus que tôt ou tard l'humanité passera aux aliments végétaux. Des études montrent que si une personne devient végétalienne, le rejet de dioxyde de carbone dans l'atmosphère diminue de 1,5 kg par an.
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