2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les prix de certains aliments dans notre pays ont récemment atteint des plafonds records. Après l'augmentation sans précédent des œufs, il est devenu évident que les aliments de base tels que le pain et l'huile seront plus chers.
Il y aura un bond du prix du pain de plus de 10 %, car il y a une augmentation des valeurs des matières premières de base et des carburants. Parallèlement, une augmentation du prix de l'électricité est à venir, a expliqué la présidente de la Fédération des boulangers-pâtissiers Mariana Kukusheva.
L'augmentation du prix du blé est due à l'augmentation des coûts des engrais et du travail du sol d'environ 20 % en moyenne, se sont plaints les producteurs de céréales. Kukusheva est catégorique sur le fait que le prix du pain augmentera bientôt de plus de 10 pour 100.
Actuellement, le prix moyen du grain est d'environ 350-360 levs par tonne. Avec une telle augmentation des coûts de production, le prix des céréales devrait probablement augmenter à environ 400 BGN la tonne », a déclaré Radoslav Hristov, vice-président de l'Association nationale des producteurs de céréales.
Il a ajouté qu'une année difficile est attendue pour les producteurs de céréales et que les prévisions tablent sur une baisse de la production de blé d'environ 20 %. La raison en est le gel en hiver et la sécheresse en automne.
Dans le même temps, il est devenu évident que l'augmentation des prix des matières premières de base, des carburants et de l'électricité ne pouvait qu'affecter la formation du prix du pétrole.
L'huile de tournesol brillera bientôt dans les rayons avec un prix nettement plus élevé, mais l'industrie n'est pas encore engagée dans des calculs précis de l'augmentation de son prix dans notre pays.
Comme la matière première du pétrole devient plus chère, son prix dans notre pays dépend de la valeur des marchés étrangers. Actuellement, le prix du tournesol est de l'ordre de 760 à 800 BGN la tonne, a expliqué le président de l'Association des producteurs d'huiles végétales et de produits pétroliers en Bulgarie Yani Yanev.
Il a ajouté que les agriculteurs, les propriétaires des marchandises ont parfaitement le droit d'attendre des prix plus élevés.
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Si Le Prix De L'électricité Augmente, Le Prix Du Pain Augmente Aussi
Si le prix de l'électricité augmente, le pain et les pâtes augmenteront également d'environ 10 %, selon les producteurs. L'industrie affirme que le coût de la vie se situe entre 5 et 12 pour cent de sa valeur finale. S'ils ne décrochent pas le prix du pain , le secteur de la boulangerie est menacé par des faillites et des licenciements massifs.
Les Boulangers Veulent Que Le Prix Du Pain Augmente
Une semaine seulement après que le ministre de l'Agriculture Dimitar Grekov a déclaré que le prix du pain n'augmenterait pas, les producteurs de l'industrie ont exigé une augmentation progressive des prix de subsistance. Ces derniers mois, il y a eu une augmentation significative du prix du blé et de la farine sur les bourses des matières premières.
Les Prix Des Cerises Et Des Abricots Bondissent à Cause Des Pluies
Les producteurs bulgares ont déclaré que les pluies torrentielles de cette année ont détruit une grande partie de la récolte d'abricots et de cerises, et que les arbres fruitiers survivants ont été traités avec des préparations. Pour entrer sur le marché, une grande partie des cerises et des abricots bulgares ont subi une transformation, ce qui nécessitera une augmentation de leurs prix.
Le Blé A Baissé De Prix à Un Prix Record, Le Pain Est Aux Anciens Prix
Sur le Sofia Commodity Exchange, le prix de la tonne de blé est passé de BGN 330 à BGN 270 hors TVA. Cependant, les prix du pain restent inchangés et le Dobrogea le plus populaire est toujours vendu pour 1 BGN dans le réseau de vente au détail.
Les Prix Du Porc Ont Chuté Et Les Prix Des Haricots Ont Bondi
Les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des produits de base montrent que les prix de gros des aliments sont inférieurs de 6 pour cent à ceux de janvier de l'année dernière. En décembre 2013, il y a eu une forte hausse des prix alimentaires de 8,5%, mais début janvier, cette différence s'est stabilisée.
