Les Délicieux Secrets Du Chou Frais

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Les Délicieux Secrets Du Chou Frais
Les Délicieux Secrets Du Chou Frais
Anonim

Chou frais au four - c'est un plat très simple mais très savoureux. Bien que la choucroute soit beaucoup plus populaire pour nous Bulgares, elle est chou frais à ne pas négliger.

Cuisson du chou frais se compose de plusieurs produits, mais le résultat final est très savoureux et en plus - très sain.

Chou frais est un légume qui contient de nombreuses vitamines et minéraux utiles. Et en plus, le chou est un aliment très diététique. Ainsi, vous pouvez manger à volonté et en grande quantité sans vous soucier de prendre du poids.

Alors regardez les délicieux secrets du chou frais et profitez-en à chaque occasion!

Misez sur un traitement thermique prolongé

Cuisson du chou frais
Cuisson du chou frais

Le chou est l'un des légumes qu'il est bon de subir un traitement thermique plus long. Le meilleur cuisson du chou frais à faire en deux étapes. A savoir - le souder d'abord dans une casserole, puis - cuire au four pour obtenir un bronzage.

Utiliser des tomates en conserve

Pour rendre votre chou frais savoureux, vous devez ajouter des tomates. Mais si vous ajoutez des frais sans les éplucher, le plat deviendra liquide et aura un goût aigre. Misez donc sur les tomates en conserve. Prenez une boîte de tomates en dés pour vous assurer que les tomates sont pré-pelées et n'auront pas de pelures.

Pré-sel

Pour le rendre savoureux, après avoir coupé le chou, salez-le avec beaucoup de sel. Écrasez-le pendant que vous le faites.

Ajouter l'ail

Cuisson du chou frais
Cuisson du chou frais

L'ail est un produit spécifique qui ne va pas avec tout. Mais dans ce cas, le chou et l'ail vont de pair. Donc pour cuisson du chou frais ajouter quelques gousses d'ail.

Utiliser plus de graisse

Le chou, pour ainsi dire, absorbe beaucoup de graisse. Alors ne soyez pas modeste - mettez beaucoup d'huile, d'huile d'olive ou de préférence de l'huile.

N'oubliez pas les épices

Feuille de laurier - c'est le classique pour tous les plats avec du chou. La feuille de laurier s'y marie parfaitement. Le piment de la Jamaïque se marie également parfaitement avec le chou. Vous pouvez mettre du poivron rouge, du poivre noir, de l'aneth… en général toutes les épices pour le chou pour mieux le goûter.

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