2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les fibres, également appelées « fibres » ou « fibres », doivent être présentes en certaines quantités dans notre alimentation quotidienne. Ils sont contenus principalement dans les produits végétaux.
Les produits d'origine animale, lait, œufs, viande, poisson, ne contiennent aucune fibre. Les aliments riches en matières grasses contiennent des quantités minimes de fibres et les aliments riches en fibres sont faibles en gras.
Il existe deux types de fibres: les insolubles et les solubles. Différents aliments contiennent différentes quantités et types de fibres. Les fibres solubles sont plus importantes pour notre santé car elles réduisent le mauvais cholestérol et aident à maintenir un bon taux de cholestérol, contrôlant ainsi le diabète.
Les fibres réduisent le risque de maladies gastro-intestinales, de constipation, d'hémorroïdes et, dans certains cas, protègent contre le cancer du côlon.
Les régimes riches en fibres sont une excellente prévention des maladies cardiovasculaires. Parce qu'ils sont décomposés relativement lentement par le corps, cela entraîne une augmentation plus lente de la glycémie, ce qui les rend très utiles pour les diabétiques. Les fibres abaissent le taux de cholestérol et régulent la glycémie.
Inclure plus de fibres dans l'alimentation quotidienne empêche également de trop manger - les fibres créent une sensation de satiété.
Les fibres se trouvent dans les fruits frais et secs, les légumes, les céréales comme l'avoine et le chewing-gum. Les principales sources de fibres sont les céréales, les fruits secs et les tubercules.
Cependant, vous ne devriez pas abuser de ces aliments - un maximum de 10 grammes de votre ration quotidienne de fibres devrait provenir de ces suppléments. Les fibres doivent être prises avec beaucoup de liquides.
Les besoins quotidiens en fibres dépendent de l'âge. La plupart des gens ne consomment que 10 grammes de fibres par jour. Le corps a besoin de 12 grammes de fibres pour 1000 calories consommées. Les nutritionnistes de la santé recommandent un minimum de 25 ans de fibres par jour pour les femmes et 30 ans pour les hommes.
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