2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cassis est extrêmement utile pour le corps, et selon certaines sources, c'est même une meilleure alternative au soi-disant. des superfruits assez chers.
Il contient des antioxydants et des nutriments qui lui donnent l'opportunité de rivaliser avec certains de ses frères éloignés - baie de goji, baie d'açai et autres.
Le cassis contient de nombreuses vitamines qui stimulent le cerveau et le corps. Selon le journal britannique, il y a six raisons principales qui nous pousseront à faire plus souvent confiance à ce fruit violet.
- Aide le foie - Selon des experts de l'Université de Turku, en Finlande, les personnes qui consomment régulièrement des cassis réduisent considérablement l'enzyme ALAT (alanine aminotransférase), qui montre des dommages au foie.
Selon les experts de la Faculté de biochimie et de chimie alimentaire, à long terme, cela pourrait aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire;
- Aide à améliorer la concentration - Grâce aux nombreux antioxydants qu'il contient, le cassis aide à chasser la fatigue et peut augmenter considérablement la vigilance.
Les résultats d'une étude précédente montrent que les personnes qui ont augmenté leur consommation de fruits violets ont réduit leur fatigue mentale. L'étude a été menée en Nouvelle-Zélande. Selon les scientifiques, il est bon de toujours boire de l'extrait de fruit avant des épreuves mentales stressantes;
- Aide à l'inflammation des voies urinaires - Le cassis contient la substance proanthocyanidine. Cette substance se trouve également dans les canneberges et aide le corps en arrêtant les bactéries qui se collent aux parois des voies urinaires. De cette façon, il protège contre l'inflammation. Selon les experts, les produits à base de bleuets peuvent arrêter la croissance de certains types de bactéries nocives;
- Aide à faire des exercices plus longtemps - Le cassis aide à réduire l'accumulation d'acide lactique dans le sang, qui, à son tour, peut provoquer des douleurs musculaires pendant l'effort.
Une étude récente menée à l'Université de Chichester, au Royaume-Uni, a montré que la poudre de cassis moulue réduisait l'accumulation de lactate lors d'expériences de cyclisme. L'étude a été menée à la Faculté des sciences du sport;
- Aide à une meilleure vision la nuit - Les composés flavonoïdes et les anthocyanosides présents dans les produits à base de bleuets sont de puissants antioxydants. Ils sont en fait basés sur une substance appelée rhodopsine. C'est un pigment présent dans les cellules photoréceptrices, qui à leur tour perçoivent la lumière;
- Aide à protéger le corps contre le rhume ou la grippe - il contient plus de vitamine C que les oranges.
Conseillé:
Pour Les Merveilleux Bienfaits Du Poisson Sur La Santé
Les acides gras oméga-3 bénéfiques se trouvent en très petites quantités dans le bœuf et le poulet, mais le poisson en est une véritable source. Plus il y a de fruits de mer sur la table et dans votre menu, mieux vous vous sentirez. Que dit la nutritionniste ?
Les Bienfaits Du Miel Sur La Santé
Bien que les propriétés curatives du miel soient connues des humains depuis près de 6 000 ans, ce produit n'est pas réglementé en tant que médicament. Cependant, les guérisseurs du monde entier l'ont utilisé pour renforcer le corps et comme remède pour toutes sortes de problèmes allant des pellicules et de la gueule de bois, en passant par le traitement du rhume et la prévention du cancer et des maladies cardiaques.
Les Bienfaits Du Tef Sur La Santé
Tef a la texture et la forme des graines de pavot et est délicieux produit céréalier . Vous pouvez acheter teff de différentes couleurs - du blanc, du rouge au brun foncé, et cette céréale africaine a un goût proche de la noisette. Le teff pousse principalement en Éthiopie et est très résistant aux intempéries.
Les Bienfaits Du Cassis Sur La Santé
Les baies de cassis ont un goût sucré et acidulé, semblable au raisin noir. Les fruits poussent en grappes (comme un bouquet) et ont une peau foncée, et une masse verte semblable à de la gelée se trouve en dessous. Ils poussent sur un petit arbuste qui serait originaire du Royaume-Uni.
Six Bienfaits Du Wasabi Sur La Santé
Si vous êtes déjà allé dans un restaurant de sushis, on vous a probablement servi des pâtes vert clair parfumées avec le plat. C'est la racine du wasabi, et sa belle couleur verte cache une chaleur incroyable. Wasabia japonica est le nom scientifique de cette petite plante vivace qui appartient à la famille des Crucifères , ou de la moutarde originaire du Japon.
