2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La fraise des bois est un fruit unique qui est extrêmement riche en vitamines, avec une charge saine prouvée. Ses fruits frais, ainsi que le thé de ses feuilles sont un remède magique contre toutes sortes de maladies hépatiques, digestives et cardiovasculaires.
Les fraises sont les premières à apparaître au printemps. Ils sont récoltés en juin. On les trouve dans les prairies, les buissons et les forêts de tout le pays. Dans certains endroits, ils poussent même au-dessus de 1000 m au-dessus du niveau de la mer. En plus du goût, la plante bénéficie d'avantages pour la santé.
Un bol de fraises contient plus de 20 % de la dose quotidienne requise d'acide folique (vitamine B12 hydrosoluble). Il a été démontré que ce composé réduit certaines malformations congénitales.
Les fruits délicieux ne contiennent pas de calories, de matières grasses, de sodium et de cholestérol. Dix fraises de taille moyenne ne contiennent que 60 calories, mais apportent en même temps à l'organisme une dose quotidienne de vitamine C.
Des études sur les propriétés des fraises montrent que leur consommation peut être utilisée comme prévention du cancer, précisément en raison de leur teneur élevée en vitamine C. De plus, ces fruits délicieux réduisent le risque de maladies du système intestinal.
En plus de la consommation directe, les fraises des bois sont également utilisées à des fins médicinales. Cela se fait de plusieurs manières: sous forme de thé, de jus de fruits frais et de masques cicatrisants.
En plus des fruits, les feuilles de la fraise des bois ont également des propriétés curatives. Ils sont extrêmement riches en tanins et en vitamine C, tout comme les fruits.
A des fins médicinales, les feuilles sont récoltées dans la période mai-août encore vertes. Une fois séchées, elles deviennent vert pâle, inodores et légèrement amères.
Une infusion est préparée à partir des feuilles de fraise des bois pour soulager la diarrhée et les maux d'estomac. Cela se fait en prenant 2 cuillères à soupe. les feuilles séchées sont versées avec 500 ml d'eau bouillante et laissées au repos pendant environ 15 minutes.
Boire 2 à 3 tasses de décoction par jour avant les repas pour la prévention et le traitement. Les feuilles sont également utilisées pour traiter l'hypertension, la goutte, les calculs rénaux, les douleurs gastro-intestinales, les infections du foie.
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