2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Des scientifiques japonais de la société de recherche Kagome ont prouvé que les navets peuvent nous protéger des virus de la grippe.
Les experts ont découvert que la bactérie contenue dans les navets marinés, un plat très populaire au Japon, stimule l'immunité et combat les virus de la grippe.
Aux fins des expériences, une boisson probiotique a été créée, contenant la puissante bactérie.
La boisson n'a été testée que sur des souris, mais les experts espèrent lancer bientôt des tests sur des humains.
Si l'effet bénéfique de la bactérie est confirmé, il est probable qu'un grand nombre de vies humaines seront sauvées.
Les chercheurs ont découvert que la bactérie Lactobacillus brevis dans les navets marinés protégeait les souris de laboratoire exposées aux virus de la grippe.
Des tests ont montré que la bactérie a stimulé la production de molécules immunitaires et d'anticorps spécifiques de la grippe.
L'effet sur les rongeurs était si fort qu'il a pu prévenir l'infection par la souche hautement contagieuse H1N1 de la grippe porcine.
Les scientifiques pensent que de la même manière, il sera en mesure de fournir une protection contre la nouvelle souche mortelle H7N9 de la grippe aviaire chinoise, qui est apparue pour la première fois chez les humains plus tôt cette année.
Selon les auteurs de l'étude, la consommation de la boisson probiotique pendant 14 jours avant une infection virale atténuera les symptômes de la maladie et empêchera la perte de poids et la détérioration de la santé.
Le jus de navet est également utilisé comme moyen éprouvé d'améliorer la sécrétion de bile.
Ce jus a un effet cicatrisant dans l'anorexie, l'anémie, pour récupérer de la fatigue ou après une maladie pour booster le système immunitaire.
Le jus de navet peut être consommé dans le diabète sans aucun effet secondaire pour le patient, mais il doit être consommé avec modération et le navet doit être associé à des carottes râpées.
Les navets sont très riches en enzymes et vitamines, et les navets noirs en contiennent 3 fois plus que les blancs.
Vous pouvez également manger des navets pour perdre du poids, à condition d'en manger en quantité limitée.
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