2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il n'y a rien de plus savoureux que chaud et Du pain frais. Beaucoup d'entre vous se souviennent probablement encore du souvenir d'enfance, lorsque vous transportez du pain du magasin, vous devez en mordre un petit morceau, car il était tout simplement impossible de résister.
Maintenant, vous pouvez trouver du pain pour tous les goûts dans les rayons des magasins. On y ajoute des céréales, des noix et des épices. Le choix est juste énorme. Mais ce pain n'est pas toujours de grande qualité et savoureux. C'est pourquoi nous vous suggérons de préparer vous-même le pain au four.
Oui, oui, il n'est pas nécessaire d'avoir une machine à pain, un simple four convient. Littéralement en quelques minutes, et avec quelques ingrédients, dans votre maison, vous sentirez l'arôme de délicieux et pain chaud fait maison.
Nous vous proposons une solution éprouvée recette du pain le plus rapideque vous pouvez faire à la maison:
Tout est très facile à préparer, donc même une femme au foyer novice peut gérer une telle recette.
Tu auras besoin de:
- eau (chaude) - 200 ml;
- sel - une pincée;
- levure à grande vitesse - 20 g;
- farine de blé - un demi-kilogramme;
- huile végétale - 3 cuillères à soupe;
- sucre - deux cuillères à café.
1. Dans un bol, mélanger le sucre et la levure jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter environ 200 ml d'eau tiède à cette pâte, laisser reposer dans un endroit tiède pendant 10 minutes.
2. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sel et tamiser dans un grand bol.
3. Faites un puits dans la farine, versez-y la levure dissoute, ainsi que l'huile végétale, pétrissez une pâte homogène qui ne doit pas coller aux mains ou au bol.
4. Transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit élastique. Transférer la pâte pétrie dans un bol légèrement huilé, couvrir et placer dans un endroit chaud pour lever (la pâte doit doubler de volume).
5. Graissez la forme choisie pour votre pain avec de l'huile végétale.
6. Pétrissez à nouveau la pâte déjà levée et mettez-la sous forme huilée. Placez le plat dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes. Pendant ce temps, allumez le four pour le préchauffer à 230 degrés.
7. Placez le plat dans un four préchauffé et fais ton pain pendant environ 30 minutes jusqu'à coloration dorée.
Le pain blanc fini est refroidi sur une grille puis démoulé.
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