2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une alimentation équilibrée régulière et l'apport de certaines quantités de nutriments sont la base d'une vie saine. L'une des causes les plus courantes de problèmes de santé dans le monde est l'incapacité des gens à obtenir suffisamment de nutriments dont ils ont besoin, etc. carence nutritionnelle.
Un des les carences nutritionnelles les plus courantes sont:
1. Carence en fer
Il y a une pénurie de fer la carence nutritionnelle la plus courante, bien que ce soit un minéral basique sans lequel on ne peut pas. Un apport régulier en fer est essentiel à la production d'hémoglobine, qui transporte l'oxygène vers les tissus du corps, et d'érythrocytes, qui servent au maintien des fonctions hématopoïétiques.
Le manque de fer dans le corps entraîne une limitation de la quantité d'oxygène qui atteint les tissus, ce qui entraîne la mort des cellules. Il peut également provoquer une anémie ou une défaillance d'un organe.
Parmi les symptômes de la carence en fer figurent: maux de tête, pâleur de la peau, essoufflement, chute des cheveux, fatigue et épuisement.
Le plus souvent, les enfants, les femmes enceintes et les végétariens souffrent de carence en fer.
2. Carence en calcium
Le calcium est nécessaire à la formation et au maintien d'os sains et au bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Cependant, plus de 10 % de la population ne consomme pas assez de calcium.
Une carence en calcium entraîne des problèmes d'os, de muscles et de sécrétion hormonale. Les symptômes d'une carence en calcium comprennent la fatigue, les crampes musculaires et la perte d'appétit.
3. Carence en vitamine B12
La vitamine B12 maintient le niveau d'énergie nécessaire dans l'organisme, participe à la production de globules rouges, au maintien d'un système nerveux sain, à la régénération de la moelle osseuse.
La grande carence de cette vitamine est due au fait qu'elle ne peut être obtenue qu'à partir de sources animales et que la plupart des gens sont déjà végétariens. Une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie, une perte de mémoire, une pression artérielle basse, des problèmes d'équilibre et de nombreux autres problèmes de santé.
4. Carence en vitamine D
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La vitamine D, également connue sous le nom de vitamine du soleil, est responsable d'un certain nombre de fonctions et d'états importants de notre corps. Il a une grande influence sur la santé du squelette et des dents - il régule la quantité de phosphates et de calcium, nécessaires au bon développement des os.
La carence en vitamine D est difficile à détecter, car les symptômes peuvent se développer au fil des années. Parmi les principaux signes d'un manque de cette vitamine figurent: l'épuisement, les douleurs articulaires et musculaires, la faiblesse musculaire, le ramollissement des os, le risque accru de fractures.
Une carence en vitamine D interfère avec l'apport normal de phosphates et de calcium, réduit la densité osseuse et conduit à leur ramollissement - ils deviennent très fragiles et cassent même avec des blessures mineures.
La raison de la carence en vitamine D est qu'en dehors du soleil elle est contenue dans très peu d'aliments comme la truite, le maquereau, le saumon, l'huile de morue, les jaunes d'œufs.
5. Carence en magnésium
Bien que le magnésium soit le quatrième minéral le plus abondant dans le corps, la plupart des gens souffrent de sa carence.
Le magnésium joue un rôle important dans le corps. Il est responsable de la santé du système cardiovasculaire et des os, participe à la détoxification et à la production d'énergie, régule le travail du tractus gastro-intestinal.
Les symptômes d'une carence en magnésium comprennent: épuisement, perte d'appétit, nausées, anxiété, insomnie chronique, migraine, accélération du rythme cardiaque, crampes musculaires.
Une carence prolongée entraîne des problèmes cardiovasculaires, des crampes musculaires, de l'ostéoporose, du diabète de type 2.
Les aliments riches en magnésium comprennent les épinards, le soja, l'avocat, les noix de cajou, les graines de tournesol et de citrouille, le riz brun et les haricots noirs.
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