2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous savons tous que le bacon est riche en matières grasses. C'est pourquoi beaucoup d'entre nous excluent catégoriquement le bacon de notre menu, craignant qu'il ne puisse que nuire à notre santé.
Certes, le bacon contient du cholestérol, mais gardez à l'esprit qu'il en contient moins que dans le beurre, par exemple. Ne t'inquiète pas! Ne pensez pas qu'en mangeant un morceau de bacon, le cholestérol commencera immédiatement à se déposer sur les parois des artères.
Non! Les médecins disent qu'un petit morceau de bacon avec de la vitamine F vous apportera plus d'avantages, notamment pour la prévention de l'athérosclérose. Et le cholestérol qu'il contient sera utilisé pour construire des cellules immunitaires pour protéger notre corps contre les virus et les infections.
L'acide arachidonique, qui se trouve dans le bacon, est nécessaire au muscle cardiaque. Sans elle, les hormones ne peuvent pas fonctionner normalement. Les réactions immunitaires et le métabolisme du cholestérol en souffrent également.
Il est préférable de manger du bacon avec du pain, de préférence des grains entiers. Les deux produits en combinaison seront plus faciles à absorber par l'organisme. Ceci, bien sûr, est recommandé pour les personnes qui ne sont pas obèses et n'ont pas de problèmes digestifs. Si vous êtes l'un d'entre eux, vous ne devriez pas consommer plus de 10 grammes de bacon par jour.
L'option diététique est de manger du bacon avec des légumes.
Cependant, il n'est pas bon de manger du bacon frit. Lorsqu'il est frit, il perd ses propriétés utiles et accumule des toxines et des agents cancérigènes. Mieux vaut simplement réchauffer le bacon.
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