2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les vacances de Noël sont la période la plus magique de l'année pour de nombreux pays du monde. Traditionnellement, ils sont remplis de repas somptueux et de l'arôme du confort des gâteaux de Noël.
A l'étranger, ils préparent des étalons allemands, des biscuits au pain d'épice et des tartes de Noël. Peu à peu, ils entrent dans la table bulgare. Mais il y a encore des amateurs de vieilles recettes transmises par nos mères et nos grands-mères.
Voilà quelque Gâteaux et bonbons de Noël, favoris en Bulgarie.
tarte aux pommes
Il n'y a rien de plus tentant et l'odeur de la tarte aux pommes, aux noix et aux raisins secs. Il est un gâteau de Noël préféré des Bulgares.
Baklava
Baklava est typique de la cuisine des Balkans, et est également une tentation sucrée préférée de la table bulgare pour Noël et le Nouvel An. Dans certaines familles, un baklava de Noël porte-bonheur est même fabriqué.
Pâte à la citrouille
La tarte à la citrouille, ou tarte à la citrouille, est un dessert de Noël très respecté dans presque toutes les familles bulgares. Et peut-être que chaque foyer a sa propre recette de conserves pour le roi à la table de Noël. Parmi les produits obligatoires pour la citrouille figurent généralement les croûtes à tarte, la citrouille, les noix et autres noix.
Biscuits de grand-mère
Bien que de plus en plus de chefs aient récemment atteint de nouveaux sommets avec les biscuits de Noël modernes avec fondant et glaçage, les biscuits de grand-mère ordinaires restent un classique.
Triguns au sirop
Les triguns au sirop sont également un choix privilégié pour la table de fête. Ils sont un classique du genre en matière de desserts et pâtisseries rétro.
Pêches confites
Photo: Diana Kostova
Les pêches confites nous rappellent aussi le temps passé. Mais même maintenant, il est difficile de trouver une personne qui ne les aime pas. Juteux, sucrés et colorés, ils sont un vrai délice pour les sens.
Noix classiques
En hiver, les noix classiques restent les sucreries préférées de nombreuses générations. Si vous n'avez pas encore essayé de les préparer vous-même, vous devez absolument corriger cette omission.
Baisers
Photo: Dobrinka Petkova
Dans les temps plus modernes, on admire les pâtes françaises. Mais ceux qui s'en tiennent aux classiques ne célébreraient pas Noël et le Nouvel An sans baisers festifs.
Ce sont quelques-uns des gâteaux de Noël préférés en Bulgarie. Et quels sont les biscuits de Noël préférés de votre famille ?
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Gâteaux De Noël Anglais
Les gâteaux de Noël en Angleterre sont très respectés. Par exemple, l'anglais Pudding de Noël remonte au 14ème siècle. Initialement, il était préparé avec du bœuf ou du mouton bouilli, parfumé de raisins secs, de cassis, de pruneaux, de vin et d'épices.
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