2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La fin décembre approche et il faut acheter les produits pour la table festive du nouvel an. Il n'est pas nécessaire d'avoir du caviar noir et des asperges, du saumon et du rôti de porc sur la table - des plats de fête peuvent être préparés avec des produits plus ordinaires.
Sans dépenser beaucoup d'argent en produits pour préparer la table du Nouvel An, vous pouvez également célébrer un réveillon du Nouvel An vraiment merveilleux.
Economique et efficace est la salade en forme de serpent, ce qui est pertinent pour accueillir l'année du serpent.
Produits nécessaires: 200 grammes de rouleaux de crabe, 4 carottes bouillies, 4 œufs durs, 4 grosses pommes de terre bouillies, 100 grammes d'olives - vertes et noires, 1 paquet de mayonnaise, sel au goût.
Râpez les rouleaux, ajoutez un peu de mayonnaise, ajoutez les carottes râpées, les œufs et les pommes de terre et ajoutez le reste de mayonnaise. Ajouter le sel et remuer. Une fois bien mélangé, un serpent incurvé forme une longue assiette. Il est décoré d'olives tranchées, qui sont réparties sur toute sa longueur sous forme de flocons. Des olives noires et vertes alternent le long du corps du serpent. Deux olives entières forment les yeux. Un morceau de carotte bouillie, fendu en deux, est la langue d'un serpent.
La viande ou le poisson en papillote est une version facile et pas très chère du plat principal pour la table festive du Nouvel An.
Produits nécessaires pour 1 portion: 1 pomme de terre moyenne bouillie et épluchée, 3 champignons, sel et poivre blanc au goût, un demi-poivron rouge, 100 grammes de poisson ou de viande au choix.
Les portions sont emballées séparément dans du papier d'aluminium. Des tranches de pommes de terre bouillies sont placées sur le papier d'aluminium, graissées avec de l'huile. Les champignons sont coupés et frits et placés sur les tranches de pommes de terre. Saupoudrer de sel et de poivre blanc sur le dessus et étaler le poivre haché. Un morceau de viande ou de poisson pré-frit dans la graisse chaude est déposé sur ce canapé de légumes. Ajoutez un peu plus de sel. Les extrémités du papier d'aluminium sont enroulées sur la viande. Disposer les portions dans un plat et cuire au four pendant une demi-heure à 190 degrés.
Le dessert pour la table du Nouvel An peut être fait avec du champagne. Mettez de grands morceaux d'ananas dans de grands verres et versez du champagne dessus. Après quelques minutes, les morceaux seront recouverts de bulles et flotteront à la surface.
En Bulgarie, le choix de recettes et de plats du Nouvel An est extrêmement large, nous avons donc rassemblé plusieurs collections de recettes avec des recettes éprouvées du Nouvel An telles que:
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Terrine Royale Pour La Table Du Nouvel An
La grande surprise pour la table du Nouvel An peut être une terrine royale à la viande et aux champignons. La préparation prend du temps, mais le résultat en vaut la chandelle. Vous avez besoin de 250 grammes de porc, 650 grammes de dinde, 450 grammes de foie de poulet, 500 grammes de bacon tranché, cent grammes de bacon bouilli et fumé.
Menu De Fête Pour La Table Du Nouvel An
Pour la table festive du Nouvel An, préparez des plats vraiment surprenants par votre goût et votre apparence qui resteront dans la mémoire de vos invités. Pour commencer, servez une salade méditerranéenne avec langue et tapenade. Pour 8 portions il vous faut 1 avocat, une demi-tasse de riz, 1 oignon, 1 langue de bœuf, 2 tomates, 1 carotte, 2 laitues.
Cochon Rôti Pour La Table Du Nouvel An
Le rôti de porc est le plat le plus important de la table du Nouvel An. Vous pouvez facilement le préparer et briller devant vos proches et amis, avec qui vous fêterez ensemble. Vous avez besoin d'un porcelet que vous devez arroser avec de l'eau bouillante et essuyer.
Desserts Juteux Pour La Table Du Nouvel An
Surprenez vos invités avec un dessert juteux pour la table du nouvel an. Vous avez besoin de deux cents grammes de biscuits, cent millilitres d'eau, vingt grammes de sucre, deux cuillères à soupe de cacao. Quatre-vingt grammes de beurre, quatre-vingts grammes de copeaux de noix de coco, soixante grammes de sucre en poudre sont nécessaires pour la crème.
Dragon Du Nouvel An Pour Le Nouvel An
Pour les invités qui fêteront avec vous le Nouvel An du Dragon, préparez une surprise spéciale - un hors-d'œuvre original en forme de Dragon. La base de ce hors-d'œuvre sont des œufs durs. Vous avez besoin de sept œufs durs, de persil ou d'aneth au goût, de sel, de dix cuillères à soupe de mayonnaise.
