Menu Anniversaire Festif

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Anonim

Un menu bien choisi garantit le succès des vacances. Les convives que vous avez invités à votre anniversaire seront fascinés par vos talents culinaires si vous choisissez le bon menu.

La veille de votre anniversaire, vous devez vous préparer pour faciliter la suite. Le soir, faites bouillir tous les légumes et la viande nécessaires aux salades de viande. Le soir, il faut faire cuire le gâteau pour le conserver au réfrigérateur pendant presque une journée.

Le gâteau aux bananes et au miel est facile à préparer.

Produits nécessaires pour la pâte: 1 cuillère à soupe de miel, 250 grammes de beurre, 1 tasse de sucre, 4 œufs, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, trempé avec du vinaigre, 50 grammes de noix moulues, 4 tasses de farine.

Gâteau à la banane
Gâteau à la banane

Pour la crème: un verre et demi de lait frais, 3 cuillères à soupe de semoule, 150 grammes de beurre, 200 millilitres de lait concentré, 2 bananes, 1 vanille.

Mode de préparation: Les produits de pâte sont mélangés et pétris en une pâte épaisse, qui est divisée en deux parties et roulée en deux pains. Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés, puis couper chaque pain refroidi avec un fil en deux.

La crème est faite en ajoutant de la semoule au lait et à l'ébullition, faire bouillir pendant 2 minutes et laisser refroidir. Battre le beurre au batteur et ajouter la semoule tiède, le lait concentré et la vanille.

Les plans de travail sont enduits de crème et entre eux sont disposés des cercles de bananes. Le dernier pain est enduit de crème, saupoudré de noix et de bâtonnets de sucre.

Date d'anniversaire
Date d'anniversaire

La salade de tournesol est très spectaculaire et délicieuse.

Produits nécessaires: 300 grammes de filet de poulet, 150 grammes de champignons, 1 oignon, 3 œufs durs, 100 grammes de fromage, 3 carottes bouillies, chips, olives, 300 grammes de mayonnaise.

Mode de préparation: Hacher finement le filet de poulet. Râpez les œufs et les carottes sur une râpe fine et le fromage jaune sur une râpe grossière. Couper les champignons en tranches et les faire revenir avec l'oignon finement haché. Disposer sur une grande assiette en couches, en badigeonnant chaque couche de mayonnaise.

Cela commence par le filet, puis les carottes, les champignons aux oignons, les œufs, le fromage jaune. Ne pas étaler de mayonnaise sur le fromage jaune. Les olives dénoyautées sont coupées en quartiers et disposées sur la salade. Ensuite, la salade sur le côté est décorée de chips comme des feuilles de tournesol.

Viande royale
Viande royale

Ils sont un apéritif spectaculaire sandwichs aux tomates. Coupez les tomates en tranches, étalez de la mayonnaise sur le dessus, mélangez avec du fromage jaune râpé et de l'ail finement haché. Parsemer de persil finement haché

Le plat principal plaira à tous les convives - c'est-à-dire viande royale. Il est composé de 1 kg de bœuf, 100 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 2 oignons, 1 carotte, 1 poivron rouge, 2 gousses d'ail, sel et poivre au goût, 2 cuillères à soupe de moutarde.

Couper la viande en gros morceaux, mettre dans une casserole à fond épais, ajouter l'oignon coupé en rondelles, saler, poivrer et moutarde.

Laisser reposer 4 heures. Ajouter le beurre et 1 tasse d'eau à la viande.

Remuer et laisser mijoter pendant une heure et demie. Ajouter la carotte râpée, le poivron haché, l'ail finement haché, le concentré de tomate. Au bout de 5 minutes, retirer du feu. Servir avec une purée de pommes de terre.

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