2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Aujourd'hui, il y a plus de 800 millions de végétariens dans le monde. Certains ont choisi ce régime uniquement pour des raisons humanitaires, tandis que d'autres pensent que la viande est très nocive.
Arguments plus utiles ou plus nuisibles est d'être végétarien, ne jamais se calmer. Médecins et nutritionnistes n'ont jamais réussi à s'entendre.
Le végétarisme est divisé en plusieurs types. Les végétaliens ne consomment pas de viande, de poisson, d'œufs, de caviar et de lait. Les lacto-végétariens utilisent des produits laitiers et des yaourts. Les végétariens Ovulatto consomment en plus du lait et des œufs.
Les jeunes végétariens peuvent manger du poisson et de la volaille blanche. Le fructuisme repose sur les fruits, mais permet également les pousses, les noix, les tomates et les aubergines.
De nombreux médecins affirment que l'option optimale est un régime ovolato-végétarien. C'est-à-dire lorsqu'une personne se permet de consommer des œufs et des produits laitiers.
C'est ce régime qui est capable d'apporter au corps du calcium et des protéines, dont il est privé lors du régime végétarien.
Si vous êtes végétarien et que vous ne mangez que des fruits et légumes, c'est vrai, cela a ses avantages. Par exemple, les végétariens souffrent moins d'hypertension, de diabète et de calculs rénaux. Les fruits et légumes sont très riches en minéraux et vitamines, améliorent l'immunité et aident à prévenir le cancer.
Les légumes et les fruits contiennent une quantité importante de vitamines - vitamine C, vitamine P, bêta-carotène, qui protègent le corps des maladies.
Mais les médecins disent qu'il n'est pas sain d'abandonner complètement la viande. Les végétariens peuvent développer une anémie, une carence en fer, car la majeure partie du fer se trouve dans les aliments d'origine animale. De plus, les aliments d'origine animale contiennent de nombreuses protéines, minéraux et acides gras qui protègent contre les maladies cardiovasculaires.
Si nous ne consommons pas du tout de viande et de produits animaux, le corps est carencé en vitamine D et en vitamine B12. Et ils sont absolument nécessaires au travail du système nerveux et au renouvellement du sang.
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