2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le manque d'acides aminés organiques que nous obtenons de la viande ne peut être compensé par rien. Et non seulement notre santé mais aussi notre beauté en dépendent.
De nombreuses stars hollywoodiennes ont renoncé à la viande, mais elles ont toujours l'air superbes, mais il ne faut pas oublier qu'elles sont soignées par des équipes entières de nutritionnistes et de médecins.
Certaines personnes deviennent végétariennes, poussées par les tendances de la mode, mais nous ne devons pas abandonner la viande à la légère. Le végétarisme, comme tout, a ses avantages et ses inconvénients.
Il est naturel pour l'homme de manger de la viande. Le végétarisme n'était pas inhérent à nos ancêtres, surtout à des périodes telles que glaciaires, où il n'y avait pas beaucoup de végétation et seule la viande animale sauvait l'humanité de la destruction.
Désormais, les fruits et légumes sont disponibles toute l'année, mais les nutritionnistes ne sont toujours pas pressés de retirer la viande de la pyramide alimentaire - la base d'une alimentation équilibrée.
La viande contient un certain nombre d'acides aminés que nous n'en extrayons que. Les amateurs de viande sont moins susceptibles d'avoir des problèmes avec leurs os et leur système nerveux central.
En effet, la viande rouge a une dose choc de vitamine D et de tout le groupe de vitamines B. Le bœuf, le porc et le mouton sont riches en phosphore, potassium, zinc, iode et fer.
Bien que le fer soit présent à des concentrations plus élevées dans les fruits et légumes, notre corps l'absorbe à peine des plantes. C'est pourquoi les végétariens souffrent souvent de carence en fer.
La viande est précieuse non seulement en raison de ses vitamines, minéraux et protéines, mais aussi parce qu'elle contient des substances spéciales qui ont une propriété indispensable pour le corps.
Ils augmentent la sécrétion des sucs digestifs, facilitent le processus de digestion et réduisent ainsi la charge sur le tractus gastro-intestinal. Ces propriétés ne se trouvent que dans la viande naturelle, les produits semi-finis n'apportent pas d'avantages, mais ils accumulent des calories et des graisses.
Si nous ne choisissons pas la bonne viande, cela peut nuire à notre corps. S'il contient un excès de graisse, il augmente le taux de mauvais cholestérol.
Cela affecte négativement le fonctionnement de la glande thyroïde, provoque des problèmes de foie et le risque de développer une athérosclérose.
Cela peut être évité en dégraissant la viande à l'avance, en ne la faisant pas frire dans du beurre ou en la combinant avec de la mayonnaise.
Cependant, il y a quelque chose que nous ne pouvons pas retirer de la viande - ce sont tous les médicaments, tranquillisants et hormones dont l'animal est bourré pour qu'il ne tombe pas malade et ne prenne pas de poids.
Tous, ainsi que les hormones adrénaline et cortisol, produites par l'animal au moment de sa mort, pénètrent dans le corps humain, et un excès de cortisol est une cause majeure de prise de poids.
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