2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Que votre objectif soit simplement une bonne forme physique, que vous recherchiez une hypertrophie musculaire ou que vos efforts soient concentrés sur la force et l'endurance, il y a trois éléments sur lesquels repose tout le processus: l'entraînement, le repos, la nutrition. Ignorer l'un de ces trois facteurs aggrave nécessairement les résultats. Les trois principes sont bien connus depuis longtemps, et les informations sur les régimes et les régimes ne sont pas du tout difficiles à trouver. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment exactement ? les muscles se nourrissent?
D'abord - un peu de théorie
Pour exister, chaque organisme a besoin de deux composants principaux - l'énergie et la matière, qu'il obtient grâce à la nourriture. L'énergie fournit les processus vitaux, et la matière, en plus d'être une source d'énergie, est également une source de « matériau de construction » pour le corps. Cependant, le schéma s'applique non seulement à chaque organisme vivant, mais aussi à chaque cellule de chaque organisme vivant. Chaque organe et chaque tissu du corps a besoin d'une nourriture spécifique - et les muscles sont parmi les plus gros gloutons !
Que « mangent » les muscles ?
La protéine est la réponse qui pousse d'une manière ou d'une autre automatiquement après cette question. Oui,
les protéines sont à la base de tout
mais en fait, le muscle ne « mange » pas de protéines - le muscle est composé de protéines. Nous les mangeons pour fournir à notre corps des "matériaux de construction" pour les réparations en cours et surtout pour la croissance musculaire. Les muscles eux-mêmes « mangent » essentiellement trois choses:
glucose, vitamines et minéraux
La majeure partie de l'énergie dépensée par les muscles provient de la liaison du glucose à l'oxygène - un processus logiquement appelé oxydation aérobie, qui se produit directement dans les cellules musculaires. Le glucose est obtenu par l'alimentation et le corps stocke des stocks, convertissant les quantités excédentaires en glycogène, qui est stocké dans le foie et les muscles eux-mêmes. Si nécessaire, ce glycogène est retiré des dépôts et reconverti des muscles en glucose - puis dans un processus appelé oxydation anaérobie, les muscles "pompent" l'énergie du glucose ainsi obtenu.
Il est déjà devenu clair que plus les réserves de glycogène du corps sont faibles, plus les muscles seront inhibés dans leur travail - donc
donnez-leur du glucose
La meilleure source est bien sûr les glucides, en particulier les fruits. Ils contiennent des glucides rapides avec une bonne digestibilité, n'ont pas les inconvénients du sucre blanc et contiennent également un tas d'enzymes utiles. Le meilleur moment pour manger des glucides est avant et après une séance d'entraînement. Avec le glucose, nous avons expliqué comment les muscles obtiennent leur énergie - mais la nutrition a aussi un deuxième élément non moins important: la matière ! Exister, muscles ils ont également besoin de "blocs de construction" - des vitamines et des minéraux qui assurent la synthèse cellulaire. La vitamine A, la vitamine D, la vitamine C, la vitamine E et les vitamines du complexe B sont particulièrement importantes. Parmi les micronutriments essentiels aux muscles sont le zinc, le magnésium, le potassium et le calcium.
Tout le nécessaire au travail des muscles, ainsi que de tout le corps, peut être obtenu par l'alimentation. Par exemple, le zinc se trouve dans les noix, la viande rouge et les fruits de mer, le magnésium se trouve dans les céréales, le potassium se trouve dans les bananes et le calcium se trouve dans les produits laitiers.
Cependant, plus l'élément spécifique recherché est pur, moins le corps aura besoin de temps et d'énergie pour l'utiliser - donc les résultats seront beaucoup plus rapides et meilleurs. Un menu complet et équilibré est indispensable pour le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal, mais pour une forme musculaire optimale, la meilleure option est des suppléments sportifs spécialisés.
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