2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le café il y a une notoriété non fondée qu'il est nocif pour la santé. Mais dernièrement, il y a de plus en plus de preuves que boire du café peut nous protéger de certains types de cancer du foie et même de la dépression. Il existe également des études convaincantes qui suggèrent que l'augmentation de la consommation de café peut effectivement réduire le risque de développer un diabète de type 2.
C'est une bonne nouvelle pour ceux d'entre nous qui ne peuvent pas commencer leur journée sans un café chaud, n'est-ce pas ? Mais ceux qui ont déjà un diabète de type 2, soyez prudent avec la quantité, car une surdose de café peut avoir des effets secondaires.
Comment le café affecte-t-il le diabète?
Le diabète est une maladie qui affecte la façon dont notre corps traite le glucose dans le sang. La glycémie, également appelée glycémie, est très importante car elle donne de l'énergie à nos muscles et à nos tissus. Un excès de glucose dans le sang peut causer de graves dommages. Il existe un certain nombre de facteurs différents qui peuvent causer le diabète. Les types chroniques de diabète sont de type 1 et de type 2.
D'autres types incluent le diabète gestationnel, qui survient pendant la grossesse mais disparaît après la naissance. Le prédiabète se produit lorsque votre taux de sucre dans le sang est plus élevé que la normale, mais pas au point que vous receviez un diagnostic de diabète. Les signes et symptômes du diabète sont une soif accrue, une perte de poids inexpliquée, une fatigue constante, une irritabilité.
Le café et la possible prévention du diabète
Les bienfaits du café pour la santé des diabétiques varient d'un cas à l'autre. Des chercheurs de Harvard ont suivi plus de 100 000 personnes pendant environ 20 ans. Ils se sont concentrés sur une période de quatre ans. Ils ont découvert que les personnes qui augmentent consommation de café avec plus d'une tasse par jour ont un risque inférieur de 11% de développer un diabète de type 2. Cependant, les personnes qui ont réduit leur consommation de café d'une tasse par jour ont augmenté leur risque de développer un diabète de 17%. Il n'y avait aucune différence chez ceux qui buvaient du thé, selon l'étude. Les scientifiques ne savent toujours pas pourquoi le café est disponible impact sur le développement du diabète.
L'effet du café sur le glucose et l'insuline
Bien que le café puisse être utile pour prévenir le développement du diabète, certaines études montrent que le café peut être dangereux pour les personnes déjà atteintes de diabète de type 2.
Caféine, glycémie et insuline (avant et après les repas)
Une étude de 2004 a montré que la consommation de caféine avant les repas entraînait une glycémie postprandiale plus élevée chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Une augmentation de la résistance à l'insuline a également été constatée.
Glycémie et insuline à jeun
Une autre étude, à nouveau menée en 2004, a examiné la "plage moyenne" des effets sur les personnes non diabétiques qui buvaient du café tous les jours. À la fin de l'étude de quatre semaines, ceux qui consommaient plus de café avaient des niveaux plus élevés d'insuline dans leur sang.
Autres bienfaits du café sur la santé
La consommation de café présente d'autres avantages pour la santé qui ne sont pas liés à la prévention du diabète. Des études plus récentes avec des facteurs de risque contrôlés montrent des avantages supplémentaires du café. Ceux-ci incluent une protection potentielle contre la maladie de Parkinson, les maladies du foie, y compris le cancer du foie, la goutte, la maladie d'Alzheimer et les calculs biliaires. Ces études plus récentes montrent également que le café réduit le risque de dépression et augmente la capacité de se concentrer et de penser plus rapidement.
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