2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le poison est dans la dose. Cette affirmation est particulièrement vraie lorsque nous parlons de sel. Sans cela, notre corps ne peut pas - il contient des minéraux importants, dont le déséquilibre peut entraîner des problèmes de santé. D'autre part, excès de sel elle a également de graves conséquences sur la santé.
Par exemple, si nous mangeons trop d'aliments salés, nous pouvons développer une hypertension. C'est un fait bien connu qu'un apport élevé en sodium augmente la pression artérielle, mais lorsque cela se produit quotidiennement, cependant, nous courons le risque de développer une pression artérielle élevée de manière persistante. C'est une maladie en soi, mais elle est également associée à d'autres problèmes de santé graves et même potentiellement mortels.
Et le premier conseil que les médecins recommandent pour l'hypertension artérielle est de limiter le sel. Cela nous fait aussi retenir l'eau. Il s'agit d'un autre effet secondaire qui affecte tout le corps - gonflement et douleur, mais peut également augmenter la pression artérielle.
Des études récentes montrent que l'un des principaux facteurs de risque de développer un diabète de type II est le sel. Le diabète est également associé à de graves complications, dont les problèmes de vision. C'est la base de l'affirmation selon laquelle le sel est nocif pour les yeux.
D'autres données suggèrent que la consommation de sodium peut endommager le cerveau à long terme. Cela peut conduire à la fois à la démence et aux maladies cérébrovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux. Le sel peut perturber le drainage cérébral.
De l'incontrôlable consommation de sel les reins souffrent aussi. Ils sont vitaux car ils purifient le sang et éliminent les toxines du corps. Ainsi, le chlorure de sodium est un obstacle direct à la purification de notre organisme. Les symptômes des problèmes rénaux comprennent des pieds enflés, une fatigue chronique et un abdomen enflé. Méfiez-vous d'eux au cas où vous aimeriez manger salé.
Montants excessifs sol modifier l'équilibre acide global de notre corps. Et maintenir le bon pH est responsable de la prévention d'un grand nombre de maladies - parmi lesquelles même des maladies malignes.
Nous soulignons que le sel a de nombreuses fonctions importantes et ne doit pas être complètement évité. Avec lui, nous obtenons de l'iode, du magnésium et du sodium, qui aident notre corps à fonctionner correctement. La dose optimale est d'environ 5 grammes par jour.
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