Superaliments : Poudre De Thé Matcha Japonais

Vidéo: Superaliments : Poudre De Thé Matcha Japonais

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Vidéo: How to Make Green Tea Mochi (Recipe) 抹茶大福の作り方 (レシピ) 2024, Novembre
Superaliments : Poudre De Thé Matcha Japonais
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Anonim

Thé vert matcha originaire du Japon. Il est en poudre et est connu pour ses innombrables bienfaits pour la santé.

Il est riche en antioxydants et en nutriments. Il contient l'acide aminé L-théanine, qui a un effet extrêmement calmant, a un bon effet sur la circulation sanguine vers le cerveau, normalise la pression artérielle, renforce le système immunitaire et a des effets antitumoraux.

Correspondre est une bonne source de vitamine C, de zinc et de magnésium. Stimule le métabolisme et aide à brûler les graisses.

Les feuilles de thé sont cultivées à l'ombre, seules les meilleures feuilles sont sélectionnées puis échaudées et séchées à l'air. Les feuilles séchées sont réduites en poudre par une méthode japonaise spéciale utilisant des blocs de granit.

Contrairement au thé ordinaire, dans lequel les feuilles sont trempées dans l'eau puis jetées, le thé en poudre Matcha se dissout dans l'eau.

Thé matcha
Thé matcha

C'est pour cette raison que toutes les substances utiles y sont conservées. Il convient également aux végétaliens car il s'agit d'un produit brut qui ne contient pas de gluten.

Le thé peut être fait avec de l'eau froide et de l'eau tiède. En plus d'être du thé Matcha, il peut également être utilisé dans diverses recettes comme complément exotique.

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