2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous savons tous depuis le plus jeune âge qu'il est extrêmement utile de manger une variété de légumes et de fruits. Ils saturent notre corps de minéraux, vitamines, oligo-éléments et nutriments si utiles et importants pour notre corps. Dans cette ligne de pensée, les oignons sont l'un des légumes verts les plus utiles que nous devrions manger quotidiennement.
Les scientifiques pensent que la patrie de oignons jaunes est l'Asie centrale, puis s'est étendu avec le commerce vers la Grèce, l'Égypte et Rome.
Oignons jaunes - ce que nous devons savoir?
Dans le passé, les gens connaissaient la magie propriétés utiles des oignons, et aujourd'hui il est clair qu'elles sont dues à la présence de substances bioactives telles que l'alinine, les flavonoïdes, les thiosulfinates, l'adénosine et autres. Parallèlement à cela les oignons jaunes sont très riches en un certain nombre de vitamines (A, B1, B2, C, E, K, PP). C'est un fait peu connu qu'il contient également des hormones végétales spéciales, dont l'action est similaire à celle de l'insuline dans notre corps. Ils affectent à leur tour la glycémie, à savoir - aident à la réduire, il est donc recommandé aux personnes souffrant de diabète.
Les oignons jaunes contiennent en soi et des protéines facilement digestibles, comme dans les temps anciens les gens l'utilisaient pour augmenter l'appétit. Ses autres propriétés utiles de l'oignon sont:
- purifie le sang;
- aide en cas de rhume, bronchite et rhume;
- bloque le développement des cellules cancéreuses;
- aide à abaisser la glycémie;
- empêche la formation de caillots sanguins;
- abaisse le cholestérol.
Parallèlement à cela, il possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, c'est pourquoi les oignons jaunes sont extrêmement utiles à consommer pendant la saison des maladies respiratoires. Il a un excellent effet diurétique et est recommandé dans les cas où il est nécessaire de forcer la miction dans un certain nombre de problèmes de santé.
Aujourd'hui, il est prouvé que les substances contenues oignons jaunes ils en font un merveilleux remède contre la sclérose en plaques, mais aussi avec elle les oignons jaunes normalisent la pression artérielle, il est donc utile dans l'hypertension.
Peu d'entre vous savent peut-être que l'oignon jaune est également un merveilleux remède populaire contre l'asthme et les allergies, car il contient la soi-disant substance quercétine. Il aide à dilater les voies respiratoires et contribue ainsi à soulager la condition. De plus, les substances qui sont contenu dans les oignons jaunes, influencent activement la destruction d'une énorme quantité de bactéries dans la bouche, qui sont l'une des causes de la carie dentaire.
L'oignon est l'un des légumes dont on peut dire à juste titre qu'il aide à presque toutes les pathologies. C'est pourquoi il est important de le consommer régulièrement, ainsi qu'en général d'essayer de garder votre menu varié et sain.
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