2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La nacre au grain doré est un champignon qui pousse principalement dans les forêts de feuillus et de conifères. Les amateurs de champignons le trouveront pendant les mois d'automne de septembre à novembre.
Le capuchon, lorsqu'il est jeune, est convexe avec un bord incurvé prononcé. Avec l'âge, il devient plat entre 3 et 7 centimètres de large, avec une large bosse.
Parfois il est blanc, parfois il a des taches jaunes et des grains de mucus jaune doré sur le bord, ce qui est dû au nom intéressant du champignon.
Les plaques sont étroites et descendantes, blanches bien que jeunes - avec des écailles jaunes sur le bord.
Le moignon est cylindrique, dense, blanc, creux, par temps humide il devient visqueux, finement écailleux. Vers le haut, les écailles forment une ceinture annulaire.
La viande de La nacre au grain doré est blanc, inodore et très agréable au goût.
Photo: mykoweb
La poudre de spores est blanche et les spores sont elliptiques et incolores.
Fait intéressant, le champignon est comestible et, selon certains chefs français, il a même un excellent goût.
Mais en Bulgarie, cela est peu connu et pour cette raison, la nacre au grain doré n'est presque jamais collectée et consommée par un petit cercle de personnes considérées comme de bons connaisseurs.
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Les Champignons Inconnus : La Trompette
Le champignon trompette porte un nom intéressant en raison de sa structure et de sa morphologie spécifiques. Son nom latin est Craterellus cornucopiodes et il appartient à la famille des Gomphacées. Ce champignon intéressant a un capuchon en forme d'entonnoir qui atteint entre 2 et 6 centimètres.
Champignons Inconnus : Champignon D'anis
Le champignon au nom intéressant Anis porte le nom latin Clitocybe odora et appartient à la famille des Tricholomataceae - Champignons d'automne. Son nom est dû à la forte odeur d'anis, c'est pourquoi certaines personnes l'ont appelé parfumé.
Champignons Inconnus : Champignon Renard
Fox est un nom intéressant pour un champignon. Il est inconnu, comme beaucoup d'autres champignons en Bulgarie. Son nom latin est Clitocybe gibba, appartient à la famille des Tricholomataceae - Champignons d'automne. Il est également connu sous le nom de casse-noix en forme d'entonnoir, en raison de sa forme morphologique.
Champignons Inconnus : Champignon Perlé
L'éponge de nacre en Bulgarie, on l'appelle aussi Blanche-Neige. Il porte le nom latin Hygrophorus eburneus et appartient à la famille des Hygrophoraceae. Le capuchon du champignon de la nacre est hémisphérique lorsque le champignon est jeune et saillant à mesure qu'il se développe.
