2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les citrons verts frais, conservés à température ambiante, ont une durée de conservation ne dépassant pas une semaine. Le réfrigérateur augmente ce temps à 10-14 jours.
Si vous avez des citrons verts en grande quantité et que vous pensez que vous ne pourrez pas tous les consommer dans les deux semaines, alors préparez un jus délicieux et sain.
Il existe deux façons de conserver la boisson aux fruits: au congélateur ou au réfrigérateur.
Si vous choisissez la surgélation, le jus de citron vert restera frais pendant plusieurs mois. Pour ce faire, versez le jus de citron dans des bacs à glaçons. Une fois bien durcis, vous pouvez mettre les cubes de fruits dans des sacs en plastique adaptés à l'appareil photo.
Fermez soigneusement les sachets et placez le jus de citron vert au congélateur. Ce type de conservation permet à la boisson de rester fraîche pendant trois à quatre mois, après quoi son goût commence à décliner lentement.
Si vous préférez garder du jus de citron vert frais à portée de main, gardez à l'esprit que sa durée de conservation maximale sera de 2 à 3 jours. Pour une meilleure conservation, versez la boisson dans un récipient de cuisine hermétique. Assurez-vous que le récipient est bien fermé et qu'aucun air n'y pénètre. Placez ensuite le récipient au réfrigérateur.
Le citron vert est un fruit extrêmement utile, nutritif et diététique. Il ne contient pas de matières grasses, de sodium et de cholestérol, ce qui permet en effet sa consommation en quantité illimitée sans risque pour la santé. De plus, le citron vert contient très peu de calories - un fruit moyen d'environ 60 à 70 grammes ne contient que 20 kcal.
Les bienfaits de la chaux sont également liés au fait qu'elle est une excellente source de fibres végétales. Si vous souhaitez obtenir les doses nécessaires de vitamine C, choisissez cet agrume vert. Sa teneur élevée en vitamine C (environ 35 %) favorise la normalisation du taux de cholestérol sanguin.
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