2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'anémie ferriprive est une maladie facile à diagnostiquer. Les plaintes sont caractéristiques, les muqueuses et la peau deviennent jaune pâle et les éruptions cutanées sur les coins des lèvres suggèrent une possible réduction des globules rouges.
Le diagnostic est posé après une prise de sang en laboratoire pour confirmer ou infirmer la suspicion. Afin de confirmer que l'anémie est due à une carence en fer, il est nécessaire de faire des recherches supplémentaires.
Le traitement de l'anémie ferriprive comporte deux points principaux. En premier lieu se trouve le traitement étiologique dont le but est de déterminer la cause de la diminution de la concentration en fer dans le sang et surtout la recherche d'hémorragies du tractus gastro-intestinal. Le second est le traitement pathogénique, qui s'exprime dans la thérapie de remplacement avec des préparations contenant du fer dans le contexte d'un régime alimentaire complet.
Un point important dans le traitement de l'anémie ferriprive est le régime alimentaire. Pour le déterminer, votre médecin doit déterminer les causes de l'anémie: pertes sanguines fréquentes, indigestions (gastrite, ulcères), troubles de la formation des globules rouges (érythrocytes) et de l'hémoglobine, toute autre maladie ayant entraîné une anémie symptomatique.
Quels que soient les changements dans l'estomac et les enzymes digestives, ils contribuent grandement à l'absorption du fer contenu dans les aliments. Une consultation avec un gastro-entérologue et, si nécessaire, un hématologue est requise. Si certains problèmes se trouvent dans l'estomac, la nourriture que vous mangez sera à nouveau limitée.
En général, dans cet état, il est bon de manger des aliments riches en fer. Bien sûr, après la recherche, vous évaluerez s'ils conviennent à votre cas individuel.
Les aliments les plus riches en fer sont le foie et les poumons, les figues, les olives, les haricots mûrs, le persil vert, les aubergines, les lentilles, les graines de citrouille, les fruits secs (raisins, abricots, prunes, rate et cervelle).
100 g de chacun de ces produits contiennent jusqu'à 6 mg de fer. Les niveaux de fer dans les bleuets, les amandes, les graines de tournesol, le gibier, le lapin, la dinde, l'oie, l'oseille, la laitue, les cerises, le sésame et les figues sèches sont légèrement inférieurs, mais toujours élevés.
Jusqu'à 2-3 mg pour 100 g peuvent être trouvés dans les poires séchées, les arachides, le tahini halva, la farine de seigle, le porc et le bœuf, l'ail vert et les oignons, les concombres frais, le radis noir, les pommes, le chou-fleur, la citrouille et les noix.
Minimes, mais toujours disponibles, sont les niveaux de fer dans les haricots verts, les pommes de terre fraîches, les cerises, le bœuf et l'agneau, le lait, le fromage, le maquereau et la bonite, les radis, le chou blanc, les betteraves rouges et plus encore.
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