2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe des plantes reconnues pour leurs propriétés curatives. L'un d'eux est oignons vertsque la plupart des gens considèrent comme un produit très ordinaire. Mais la vérité est que les bienfaits des oignons verts ils sont souvent sous-estimés injustement.
Son histoire est très intéressante. Les oignons verts sauvages étaient utilisés en Asie. Les bergers étaient très heureux de le trouver sur leur chemin.
L'oignon est venu en Egypte par le commerce, où il est devenu une plante culte. Les gens ont commencé à l'adorer et lui ont même fait des statues d'or.
De là, l'oignon est arrivé dans la Grèce antique et est devenu un médicament avec lequel les athlètes se frottaient les muscles avant les compétitions les plus importantes pour eux.
À Rome, les guerriers consommaient beaucoup d'oignons pour la force, l'endurance et la protection contre les problèmes d'estomac. Oignons verts, ainsi que les poireaux, sont très bons pour la santé.
Les oignons verts contiennent sucre, plus que les pommes et les poires. Il contient également des phytoncides qui tuent tous les germes et tuent les infections.
Les oignons verts contiennent également du fer. L'hémoglobine peut être améliorée à l'aide d'une salade d'oignons verts. Et si vous ajoutez du foie bouilli, le résultat dépassera toutes les attentes.
Les oignons verts contiennent Quercétine - un antioxydant qui combat de nombreuses maladies graves. Il est également riche en potassium, qui protège contre les maladies cardiovasculaires.
De plus, les oignons verts contiennent de la vitamine C, de la provitamine A, des protéines, des huiles essentielles et des vitamines B et PP. Chaque année, vous devriez manger dix kilogrammes de légumes verts, d'oignons et d'oignons. Cela reconstituera les réserves de substances dont votre corps a besoin.
Les personnes qui souffrent de maladies du foie et de l'estomac ne doivent pas se laisser emporter par la consommation d'oignons. Si vous recevez brûlures d'estomac après avoir mangé des oignons, vous devez réduire son utilisation.
Pour retirer le souffle de l'oignon de votre bouche, mangez-le avec des noix grillées, une croûte de pain avec de l'huile ou une tranche de citron.
Les avantages de manger des oignons verts est connu dans plusieurs conditions:
Traitement de l'allergie printanière
Les oignons verts ont un effet diurétique et purifiant, régulant l'activité des glandes qui sécrètent naturellement du cortisol, c'est pourquoi il est considéré comme un antiallergique naturel de première main. Surtout lors de la pollinisation, de la floraison des arbres, mais aussi lorsque nous sommes exposés à la poussière et à la chaleur, recommandé de manger 6-10 tiges d'oignons verts du quotidien.
Traitement de l'eczéma
L'eczéma survient le plus souvent en raison de problèmes immunitaires et de déséquilibres hormonaux dans le corps. Et le traitement diététique le plus efficace pour ces troubles est une combinaison de trois légumes: les oignons verts, l'aneth et les feuilles de céleri. Il y a des cas de personnes chez qui le traitement presque miraculeux (pendant 2-3 jours) de l'eczéma, qui dure des années, a été établi. C'est parmi puissantes propriétés des oignons verts.
Combattre l'acné
Contre l'acné, mangez des crudités et 10 oignons verts par jour, de préférence en combinaison avec de la laitue et du céleri. Entre autres choses, ce régime nettoie le côlon.
Traitement de la bronchite
L'allicine dans les oignons est un antibiotique et un expectorant puissant, et la chlorophylle a un effet anti-inflammatoire. En raison de ces substances, les oignons verts sont parmi les meilleurs médicaments dans ce domaine et sont efficaces pour aider à la fois la bronchite infectieuse et la bronchite allergique. Consommés en abondance, les oignons verts sont aussi un bon moyen de prévenir l'asthme.
Protège contre les virus
Efficace protection contre les virus avec les oignons verts et ail vert. Les deux plantes apparentées stimulent le système immunitaire et détruisent directement les virus de la grippe.
Protège contre le diabète
Deux études indépendantes menées dans des hôpitaux universitaires de facultés de médecine en Inde montrent qu'une consommation quotidienne importante d'oignons crus (140 grammes par jour) fait baisser la glycémie en prévenant le diabète. De plus, les oignons verts préviennent les complications du diabète telles que l'artériopathie, l'hypertension ou l'ischémie cardiaque. Fait intéressant, les mêmes études ont mis en évidence un autre fait remarquable: les oignons ne font PAS baisser le taux de sucre dans le sang chez ceux qui ne souffrent pas de diabète.
Thrombophlébite
Ne consommez que la partie blanche de l'oignon (tige), car les feuilles riches en vitamine K peuvent accentuer cette condition. Au lieu de cela, l'allicine dans les bulbes d'oignon a des propriétés anticoagulantes, empêchant la formation de caillots sanguins. De plus, comme il a de fortes propriétés anti-inflammatoires, les oignons verts ont un effet extrêmement bénéfique sur les parois veineuses atteintes de thrombophlébite.
Traitement des calculs rénaux
Il est recommandé de manger des oignons verts tous les jours, surtout le matin et le soir. Pour augmenter la force de ce remède, combinez des oignons verts dans des salades avec de l'estragon vert et des radis (racine et feuilles). Les trois légumes ont un fort effet diurétique, éliminant les reins du sable accumulé, empêchant la formation de nouveaux calculs. Aussi, ce trio aide à la guérison définitive des infections urinaires récidivantes, étant un véritable support pour le traitement antibiotique. Alors ne sous-estimez pas les propriétés curatives des oignons verts.
Cancer de la prostate
Les oignons verts ont des propriétés anticancéreusesen raison des composés soufrés contenus. Le régulier consommation d'oignons verts réduit le risque de cancer de la prostate chez les hommes de plus de 50 %, selon une étude réalisée il y a dix ans.
Cancer du poumon
Il a également été constaté que les oignons, en particulier oignons vertsManger tous les jours aide à réduire le risque de cancer du poumon. Excellent détoxifiant, il aide à éliminer de l'organisme même certaines substances qui causent le cancer du poumon, comme les métaux lourds provenant de toxines industrielles ou les traces de fumée de cigarette. En fait, les oignons verts sont considérés comme un véritable antidote à la fumée de cigarette, et l'effet protecteur est également attribué à l'allicine, qui a un effet antitumoral.
Cycle irrégulier
Les remèdes à long terme pour les cycles irréguliers sont faits avec des salades vertes avec des oignons, du céleri et de la laitue, assaisonnées de jus de citron. La salade est consommée avant chaque repas. Pendant le traitement (qui doit durer au moins 21 jours) consommez le moins de protéines (viande, poisson, œufs, légumineuses) et de matières grasses (frites, margarine, beurre).
Rétention d'eau dans le corps
Consommez quotidiennement 50 ml de jus d'oignon vert, dissous dans un verre (200 ml) de lait tiède. Il s'agit d'une médecine ancienne qui, dans de nombreux cas, donne de bons résultats.
Impuissance
Même les bienfaits des oignons verts pas aussi rapide que celle des comprimés synthétiques utilisés aujourd'hui comme aphrodisiaque, le traitement à long terme avec des oignons verts a des résultats plus sûrs et ne crée pas de problèmes cardiaques comme les médicaments. Consommez 10 oignons verts par jour, de préférence avec du céleri (racine et feuilles), de l'estragon et du persil vert, de l'ail vert et des carottes (feuilles et inflorescences).
Les oignons verts ont des bienfaits pour la santé et applications culinaires.
Cuisiner avec des oignons verts
En cuisine, les oignons verts ont une large application. Il peut être soumis à un traitement culinaire, faisant partie de divers plats, notamment des soupes végétariennes, des soupes printanières, une soupe de foie, une soupe sacrificielle. Pour aromatiser le ragoût de bœuf, le ragoût d'agneau, le ragoût de pop, les oignons verts sont également numéro un. En tant qu'épice verte, elle convient très bien aux boulettes de viande d'agneau juteuses, aux boulettes de viande de porc grillées, aux poissons en sauce. Et en salade avec mayonnaise, salade d'aubergines, salade de poisson, laitue fraîche, les oignons verts sont un must !
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