2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les bienfaits de la prise de probiotiques sont bien connus. Mais laissez-nous vous offrir un regard scientifique un peu plus approfondi sur les probiotiques.
Lorsque nous parlons de probiotiques, nous nous souvenons que nous parlons de médicaments non médicamenteux qui sont bons pour la santé - les sources sont les cornichons, la choucroute, le yaourt et autres. Cependant, dans le cas d'états pathologiques avec utilisation d'antibiotiques, il est obligatoire de prendre des probiotiques de synthèse, un produit de l'industrie pharmaceutique, en parallèle du traitement. Leur apport est important en raison des effets néfastes des antibiotiques sur la microflore intestinale. Ils aident à peupler le tractus gastro-intestinal plus rapidement avec des micro-organismes bénéfiques afin que le traitement antibiotique puisse être plus facilement toléré.
Probiotiques sont produits par des sociétés pharmaceutiques sous diverses formes - poudres, pastilles, comprimés à boire et plus encore. Ils contiennent tous des cultures cellulaires lyophilisées de bactéries lactiques ou de levures ayant conservé leur viabilité. Très souvent, les probiotiques sont enrichis en vitamines et oligo-éléments. De plus, on utilise souvent des pectines qui jouent un rôle particulièrement important dans le péristaltisme intestinal et dans l'élimination des toxines du corps humain.
Des produits ont été trouvés qui sont des produits microbiens, et non les micro-organismes eux-mêmes, qui ont les mêmes capacités que les micro-organismes, ils sont donc considérés comme une alternative aux microbes. Dans certains groupes de personnes, il est préférable de prendre de telles substances. Tels sont les oligosaccharides de mannane (prébiotiques).
Les oligosaccharides de mannane sont des substances isolées de différents types de levure. La levure est un type de micro-organisme. Les oligosaccharides de mannane ont un effet similaire aux probiotiques et peuvent être utilisés comme substituts. Des études scientifiques ont prouvé leurs effets bénéfiques sur le corps humain lorsqu'ils sont pris avec de la nourriture.
Les avantages de ceux-ci sont exprimés dans les quelques caractéristiques suivantes:
- Ils peuvent se lier sélectivement à certaines bactéries pathogènes nocives et les neutraliser. Telles sont les espèces du genre Salmonella, ainsi que Escherichia coli. Ainsi, les bactéries nocives ne peuvent pas attaquer les cellules épithéliales de l'intestin grêle, mais sont plutôt expulsées du tractus gastro-intestinal;
- L'acceptation de mannane oligosaccharides, isolé de la levure, améliore le fonctionnement du système immunitaire, et surtout, il réduit considérablement le risque d'infections respiratoires;
- Ces oligosaccharides ont un effet positif sur la morphologie, en augmentant la longueur des poils intestinaux, ce qui favorise leur travail et la santé humaine;
- En plus des humains, ils peuvent être utilisés dans les aliments pour animaux car ils peuvent neutraliser certaines mycotoxines qui y sont communes. Ceci est très important car cela augmente leur productivité et améliore leur santé.
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