2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La coagulation du sang, également appelée coagulation, est un processus important pour le corps humain qui protège notre corps contre la perte de sang dans certaines situations. Le sang doit coaguler pendant un certain temps - 8 à 10 minutes, et tout écart par rapport à ces indications est considéré comme pathologique. Dans certains états pathologiques, la coagulation du sang se produit beaucoup plus lentement que la normale. Telle est la maladie de l'hémophilie chez les hommes.
Il a été constaté que certaines substances sont extrêmement importantes dans le processus de coagulation du sang, le rôle principal étant joué par la vitamine K. Par conséquent, en cas de carence dans l'alimentation, la coagulation peut être difficile.
Voici les aliments qu'ils peuvent obtenir important pour la coagulation du sang vitamines K1 et K2, ainsi que d'autres substances nécessaires pour épaissir le sang. Voir dans les lignes suivantes aliments qui favorisent la coagulation du sang:
Cynorrhodons
Ils sont très importants pour soutenir le processus de coagulation du sang, mais doit être évitée par les personnes ayant une coagulation accélérée. Les cynorrhodons aident à la coagulation principalement en raison du composé rugozine E qu'ils contiennent.
Sarrasin
C'est la céréale la plus efficace un produit qui augmente la coagulation du sang. Il est également appelé sarrasin et peut être consommé sous forme de bouillie, sucrée, avec du fromage, en version salée avec de l'huile d'olive et du sel, aromatisé au fromage jaune et en complément d'autres plats.
Anecdotes
Ils sont également appelés abats. Ceux-ci comprennent les poumons, le foie, le cœur, l'abdomen, les reins, le cerveau. Ce sont les sources de ce qu'on appelle protéines digestibles.
Légumes verts
Nous énumérerons le brocoli, le chou (y compris la choucroute), les choux de Bruxelles, les légumes à feuilles vertes - toutes les salades vertes, les épinards, le dock, les oignons frais. Le pourpier récemment redécouvert est également un bon choix à ajouter à la portion. Ils sont une excellente source de vitamine K.
Haricots
Manger régulièrement des haricots mûrs et verts aussi améliore le processus de coagulation du sang. Les légumineuses sont généralement fortement recommandées si vous avez un retard de coagulation. Vous pouvez également ajouter du soja à votre menu.
Chou-fleur
Ce délicieux légume croustillant contient également une grande quantité de vitamine K. Il est utile de le consommer à la fois en salade, légèrement blanchi et en conserve - dans les cornichons d'hiver typiques. Cuit, soupe, ragoût ou pané - peuvent également être ajoutés au menu.
Achillée
L'achillée millefeuille est bien connue en phytothérapie pour ses propriétés de coagulation sanguine et de purification du sang. Il peut être pris sous forme de décoction ou de thé nature. Cependant, la consommation doit être sous contrôle, car le surdosage est dangereux.
En attendant, il ne faut pas oublier que la vitamine K est liposoluble et pour être bien absorbée par l'organisme, ces aliments doivent être associés à suffisamment de graisses. Si vous ne voulez pas manger trop de graisses animales, vous pouvez vous concentrer sur les huiles végétales - huile d'olive, huile de sésame, huile de noix de coco et plus encore.
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