2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La plupart des épices que nous utilisons quotidiennement dans la cuisine sont riches en antioxydants. Les clous de girofle non seulement n'abandonnent pas, mais peuvent même se classer au sommet.
L'épice aromatique contient également de la vitamine C, de la vitamine K, du magnésium, du calcium, du manganèse. Les clous de girofle sont également riches en acides gras oméga-3 et en fibres. L'un de ses ingrédients les plus précieux est l'eugénol - une substance qui donne à l'épice un arôme agréable.
Le clou de girofle est l'une des épices les plus utiles, il a un effet particulièrement bon sur le tractus gastro-intestinal. En cas de problèmes de foie, l'épice aromatique peut être très utile. Il est utilisé pour l'indigestion, les troubles, les nausées, les gaz, etc.
Les symptômes tels que les vomissements, l'irritabilité de l'estomac disparaîtront rapidement si vous utilisez régulièrement des clous de girofle. Les douleurs à l'estomac disparaîtront également - gardez à l'esprit, cependant, qu'une grande quantité d'épice peut se retourner contre vous et irriter l'estomac.
Les ingrédients actifs de l'épice améliorent le péristaltisme et la sécrétion d'enzymes digestives - améliorant ainsi la digestion.
Les clous de girofle peuvent également nous protéger des intoxications alimentaires - diverses études montrent que l'huile de clou de girofle inhibe la croissance des bactéries qui causent les maladies d'origine alimentaire.
De plus, les clous de girofle ont des propriétés analgésiques et peuvent aider à certains problèmes dentaires, et soulagent souvent les maux de dents. Les clous de girofle sont présents dans la plupart des dentifrices précisément à cause de cette propriété.
Utilisez de l'huile de clou de girofle pour soulager les gencives enflammées ou simplement pour maintenir un sourire sain et beau. L'herbe peut même être utilisée pour traiter la mauvaise haleine.
Les propriétés antiseptiques de l'épice aideront avec les coupures peu profondes, les ecchymoses, les brûlures. En combinaison avec d'autres herbes qui ont des propriétés réchauffantes, les clous de girofle peuvent même guérir le cancer, selon diverses études.
L'huile de clou de girofle est utilisée non seulement dans la cuisine et la médecine traditionnelle - elle est ajoutée comme parfum dans de nombreuses lotions et crèmes dans la production de parfums.
Conseillé:
Clous De Girofle
clou de girofle provient des bourgeons roses non ouverts de l'œillet à feuilles persistantes Syzygium aromaticum. Les bourgeons sont pelés à la main alors qu'ils sont encore roses et séchés jusqu'à une couleur brunâtre. Ils ressemblent à des ongles fins et longs, d'où leur nom anglais clous de girofle, dérivé du mot latin clavus (ongle).
Le Thé Aux Clous De Girofle A De Nombreux Avantages Pour Notre Santé
C'est un fait bien connu que la plupart des épices sont de bonnes sources d'antioxydants. Les clous de girofle ne sont pas différents et devraient certainement être classés parmi les meilleurs, sinon tout en haut. Essentiellement, c'est une épice largement utilisée dans la cuisine asiatique et nord-européenne.
Les Empereurs Chinois Ont Fait Mâcher Des Clous De Girofle à Leurs Invités
Des scientifiques espagnols ont découvert que les clous de girofle contiennent des niveaux très élevés de composés phénoliques extrêmement utiles pour le corps humain. Parmi les bonnes qualités du clou de girofle se trouve sa capacité à réduire l'oxydation des graisses due à la libération d'hydrogène.
Les Bienfaits Pour La Santé De La Consommation De Thé Aux Clous De Girofle
De nombreuses herbes, épices et plantes peuvent aider à traiter un certain nombre de maux. L'un d'eux est le clou de girofle. Il est devenu l'un des remèdes naturels les plus appréciés. Sa consommation sous forme de thé aromatique présente de nombreux bienfaits pour la santé humaine.
Les Clous De Girofle Dans Les Aliments Réduisent Le Stress
L'aromathérapie est un excellent moyen de traiter le stress. Certains parfums peuvent aider à soulager la tension accumulée - le plus souvent, le gingembre, la lavande, le citron, la menthe, le thym, la cannelle, le basilic, l'eucalyptus, les clous de girofle et autres sont recommandés.
