2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans notre corps, la glutamine est l'acide aminé le plus courant. On le trouve principalement dans les muscles - plus de 61% de la masse musculaire est composée de glutamine. L'autre partie de la glutamine est distribuée et utilisée par notre cerveau.
Dans sa composition, la glutamine comprend 19% d'azote, ce qui signifie qu'elle est la principale source et transporteur d'azote dans les cellules musculaires. Lorsqu'une personne fait de l'exercice et s'entraîne, le niveau de cet acide aminé diminue considérablement dans notre corps, ce qui entraîne une diminution de notre force, de notre endurance et une récupération plus rapide.
En principe, les niveaux de glutamine perdus sont restaurés dans les 6 jours suivant sa perte. Par conséquent, il doit être pris en complément car il joue un rôle important dans la synthèse des protéines dans notre corps. Des études montrent que lorsque la L-glutamine est prise sous forme de supplément, elle réduit considérablement la dégradation musculaire et améliore considérablement la synthèse et le métabolisme des protéines. Il augmente le volume cellulaire et a un effet anti-catabolique.
Glutamine a la capacité d'augmenter la sécrétion d'hormone de croissance, ce qui, à son tour, aide le métabolisme des graisses dans notre corps et favorise la croissance musculaire. Comme déjà mentionné, la glutamine empêche la dégradation musculaire, ce qui est particulièrement important pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sans avoir à se séparer de la masse musculaire.
La glutamine est l'un des principaux ingrédients dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement et être en bonne santé. Cet acide aminé est particulièrement nécessaire à l'intestin grêle car il l'aide à bien fonctionner. Notre système immunitaire a également un énorme besoin de glutamine, car lorsque nous nous entraînons, ses niveaux diminuent considérablement.
La L-glutamine joue un rôle très important dans l'équilibre des quantités d'azote dans notre corps. Les personnes qui font de l'exercice doivent prendre 10 à 15 grammes par jour, répartis en 2 à 3 portions de 5 grammes. Il est recommandé de prendre de la glutamine le matin après l'entraînement et le soir avant le coucher.
Comme nous le savons, presque tous les suppléments ont des effets secondaires. Cependant, vous ne devriez pas vous soucier de la glutamine, car des études montrent que sa prise n'a pas d'effets secondaires indésirables et que la glutamine est également contenue dans notre corps.
Cependant, vous devez être prudent avec cet acide aminé, car trop peut endommager votre estomac. Si vous avez les problèmes suivants, vous ne devez pas prendre de glutamine:
- si vous êtes enceinte et allaitez;
- si vous avez des problèmes rénaux;
- si vous avez une cirrhose du foie;
- si vous avez le syndrome de Ray.
Glutamine est utilisé par les globules blancs et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Les personnes atteintes de maladies immunitaires associées à la perte musculaire, comme le cancer ou le sida, peuvent prendre des suppléments de glutamine.
Les aliments riches en protéines sont également riches en glutamine, et ce sont les haricots, les légumineuses, les produits à base de soja, le lait, le fromage, etc.
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